下午睡起来出了一身汗之后，纪云舒觉得自己已经好的差不多了。
她嘴里淡的很，便突发奇想地想吃火锅。
红油做底，辣味十足的那种。
只是这个时代辣椒还没有那么流行，肃州这地方也不产辣椒，一时半会儿也找不到那么多辣椒炒制底料。
更不用说她现在还吃着药，是个病号，白泠也不可能允许她吃油腻辛辣的东西。
所以只能退而求其次的要一个清汤锅底了。
好在羊是现杀的，十分新鲜，厨娘的手艺也好，肉切的薄如蝉翼，放在咕咚咕咚沸腾着的汤里一涮，瞬间就卷了起来。
再蘸点她特意交代的芝麻酱，鲜香四溢。
纪云舒尝了一口，十分满意，对赵慎道：“你想吃什么就自己往锅里放，熟了就能吃。”
大夏其实也有锅子，不过是将东西都放在锅里，边煮边吃，像这样边往锅里下东西边吃的，赵慎还没有见过。
但他很聪明，看一遍纪云舒的做法就明白了，也照着涮了一片羊肉，果然味道鲜美。
他笑道：“这肃州的羊肉倒是不错，没有腥膻味儿。”
纪云舒也吃的开心：“那是当然，可惜肃州苦寒，吃得起羊肉的人家不多，往外运也不方便，百姓养羊的并不多。”
赵慎见她神情有些遗憾，又似乎在想什么，不由问：“你有什么主意吗？”
纪云舒道：“我来肃州之前，张罗着要开一个酒楼呢，倒是可以添几个羊肉的菜，不过用量应该不会太大。”
赵慎道：“你不打算将这个汤锅添进去吗？这样的吃法京城似乎没有，还挺有趣的。”
他从来都是厨房送什么吃什么，偶尔自己想吃什么了提前交代添个菜。
像这样自己动手，想吃什么煮什么，确实很新鲜。
纪云舒思虑道：“这个不太符合酒楼的定位。”
“定位？”
“呃，我这不是为了赚银子才开酒楼的吗？所以打算走高端路线，找皇上要两个御厨，然后请几个身份尊贵的人宣传一下，价位定的高一些，反正就是有钱人才能吃的起的那种。”
赵慎听她的意思，似乎已经计划好了，笑道