像是发现了什么宝贝似的。
就这么一口,他彻底被这鲜美的味道给俘虏了。
他暗暗下定决心:今天必须得把这鱼的做法弄到手!
苏阳不动声色地观察着赖守义的反应,嘴角微微上扬,心里已经有了主意。
他站起身,走到赖守义身边,亲手给他夹了一块鱼肉,放进碗里。
还一边夹,一边“耐心”地教他怎么挑鱼刺,怎么吃鱼肉更香。
这突如其来的热情,让屋里其他人都看呆了。
赖守义更是有点懵,他一边笨手笨脚地挑着鱼刺,一边结结巴巴地问道:
“苏……苏二哥,你这鱼……神了!咋做的啊?教教我呗,以后……以后在这青龙村,我罩着你,没人敢欺负你!”
苏阳听了这话,咧嘴一笑,露出一口白牙:
“做法先不急,我问你,你就不想知道这鱼是从哪儿来的?”
说着,他顺手拿起一块烤得金黄的锅贴,递到赖守义面前:
“你先尝尝这个,这可是跟鱼汤最配的吃食。”
赖守义接过锅贴,轻轻咬了一口。
只一口,他的眼睛就亮了,差点儿没把自己的舌头也给吞下去。
这味道……绝了!
比镇上那些酒楼里的大厨做的还要好吃几倍!
赖守义哪里知道,这青龙村里的人,做饭的手艺实在不怎么样。
不是炖,就是蒸,翻来覆去就这两样。
至于炒、炸这些花样,那是想都不敢想。
这锅贴吸饱了鱼汤的鲜味,又在锅边烤得焦脆,口感上一点儿不比油炸的差,味道自然差不了。
“苏……苏二哥,”赖守义这会儿已经完全被美食征服了,连说话都不利索了。
他哪里还顾得上苏阳的态度,直接了当地问道:“你……你开个价吧,多少粮食,你才肯把这抓鱼的秘方告诉我?”
“秘方?这算不上啥秘方。”苏阳哈哈一笑,
“卧龙沟的鱼多了去了,叉鱼,谁不会啊?”
他指了指外面,“关键是,得知道啥时候去,在哪儿下手,怎么叉才准。”
“你以为我在冰上凿几个窟窿就完