“饭前洗手了吗？快过来。”秦淮茹说着便端出一盆清水。
“妈，今天做了什么好吃的？”小关响一边洗手一边往桌上瞄，热气腾腾的，香味扑鼻。
“有茄子和莴笋。”秦淮茹买菜时精心挑选了几样，如今物资紧张，每人每天只能凭《居民购物证》买到半斤蔬菜。
她家情况稍好些，因为她中午在单位食堂用餐，省下了自家的配额。
“哦，妈妈，有肉吗？”小关响洗完手后仔细看了看，发现桌上只有这两样菜。
“没有肉，现在猪肉太稀缺了，能有菜吃就已经很不错了。”李国庆摇摇头，觉得儿子从小没吃过什么苦。
京城和其他地方一样，蔬菜供应比较单一，冬天离不开白菜、萝卜、土豆三大样。
春天会加上和卷心菜，到了夏秋季才丰富些，有茄子、扁豆、莴笋、西红柿、辣椒、冬瓜和黄瓜。
不过今年因为遭遇严重干旱，收成大减，茄子只长到平常大小的三分之一。
老京城人最爱吃的，并且最珍贵的食材，竟然是韭菜。
“哦！”
小关响沉默了，他下意识地伸手去拿小簸箕里的白面，但随即愣住了。
“妈，为什么没有白面了？”
秦淮茹无奈地说：“关响，外面大旱，河水干涸，粮食收成不好，我们买不到白面了，以后只能吃窝头。”
她说的窝头其实是掺了很多白面的，属于二和面，比普通窝头柔软得多。
“可是妈妈，中午我在姥姥家吃了白面啊，姥姥厨房里还有好多白面呢。
我和弟弟每天都吃白面，爸爸还经常送白面给姥姥。”
小关响一边说一边指向三进大院厨房里的储粮缸。
秦淮茹一时不知如何回答。
“咳咳……儿子，那些白面是应急用的，也是姥姥家的。
我们家现在主要吃棒子面窝头。
等你上小学了，学校食堂也只卖窝头，你要慢慢适应。”
李国庆听得有些糊涂，虽然他没教导儿子“算计不到就会穷”的道理，但儿子似乎天生聪明，逻辑清晰，很难糊弄。
秦京茹也在旁边劝道：“关响，快吃吧