阅文小说网 > 都市言情 > 四合院:秦淮茹成了我工具人 > 第160章 手艺不错(1/6)
    “小兄弟,又钓到大鱼啦!”

    “大爷,您认识我?”

    “认识啊,上次你骑着自行车,带着个丫头在这儿聊了很久,你忘啦?”

    “您瞧我,想起来了,您是曾大爷吧!”

    “小伙子,我姓贾,是贾大爷……”

    两个小时后,李国庆拎着鱼回到四合院,已经中午了,但一点不饿。

    “哎呀,你又钓到大鱼了……”

    院里的大妈看见李国庆回来,立刻引起一片热议。

    这才出去没多久,才半天时间。

    “李国庆,我儿子东旭呢?有没有钓到鱼?”贾张氏凑近来看着那条大鱼,眼睛亮晶晶的。

    “他还跟三大爷一起在那边接着钓呢。”

    李国庆走得匆忙,忘记询问东旭兄弟的情况了。

    聊了一会儿后,岳母也闻声出来,看来这条鱼已经跟着他们转悠了两小时,是时候该处理了。

    “妈,这条鱼太大,一顿吃不完,咱们可以先炸了,做太安鱼。”

    他虽然号称川菜主厨,但懒得动手。

    “女婿,什么叫太安鱼啊?”

    秦母接过鱼,心里想,这个女婿确实厉害,连钓鱼都比别人强。

    在院子里住这么久,秦母对各家情况略知一二,就属女婿家条件最好。

    “哦,这是蜀州那边的一道江湖菜,其实就叫坨坨鱼。

    把鱼肉切成一块块的,在盆里放些淀粉,再打入鸡蛋和调料搅拌均匀,然后将鱼肉裹上粉,下油锅炸。

    炸好的鱼肉能保存好几天,之后怎么做都可以。”

    他也没细说,知道岳母做不来川菜,但炸鱼还是没问题的。

    “妈大概明白了。”

    秦母心想,这不就跟炸肉丸差不多嘛。

    到了后院,李国庆提出由他来处理鱼,现在院子里只有老人,东旭兄弟都出去了。

    “妈来吧,顺手的事。”

    秦母手脚麻利,拿起鱼就开始刮鳞,只是这条鱼太大,宰起来有些费劲,她还借了工具帮忙。

    没多久,李家厨房便飘出了诱人的油炸香气,远远就能闻到,令人垂涎欲滴。

    贾