“行嘞,刘嫂你先把馅料给调配好,等会儿我来告诉你具体该放多少合适。”
对于帮忙调馅料这件事儿,李小凡实在是爱莫能助,只好无奈地摊开双手。
“好好好!”
刘嫂应着,跑回了自己的包子铺。
没过多久,从包子铺里头就传出了刘嫂兴奋的呼喊。
“李妹子,肉馅已经和好啦!”
听到呼唤,李小凡不敢耽搁,赶忙提起手中塑料袋急匆匆地走了出去。
来到包子铺前一看。
满满当当一大盆白花花、惨兮兮的肉渣正静静地摆放在桌子上头呢。
“刘嫂,这……”李小凡欲言又止,刚想说怎么不放点酱油,猛然想到是不是没有酱油呢……
算了,不提也罢。
“刘嫂,咱这个肉馅里除了放盐,还放了什么?”李小凡问道。
“盐……”刘嫂被问得一时语塞,反问道:“李妹子,这除了放盐,还要放其他的吗?”
李小凡:“……”
“难道不应该放点其他调味的,或者糖?”
刘嫂听了一拍大腿,“哎呦喂,我的傻妹子,这些东西都贵着哩,放在包子里,那一文钱都得亏没了裤子。”
李小凡想了想,古代的糖如果提炼成本高,贵也是理所当然。
她不是历史咖,也不是化学咖,不知道糖现在提炼到什么阶段了,但是她是个小商贩,可以代购啊!
“哦,刘嫂,你想要糖,我可以帮你买到便宜的。”
李小凡随口说道。
“不用不用,再便宜也是钱呐!”
李小凡也没多说什么,打开一袋鸡精,捏了一小把放进去。看向刘嫂说道:“就这么多,别放太大。”
“放多会死人?”刘嫂眼中迷茫。
“死不了,但是可能太鲜了……过犹不及。”
李小凡本人可能是科技吃多了,很排斥特别鲜的味道。
“那倒是……”刘嫂连声应道。
李小凡又倒了些牛肉粉进去,“这个也少放些。”
弄好后,两人费了很多劲把一大盆肉馅搅合均匀。
刘嫂利落的和面、