第一次做生意晏汐也怕东西多了卖不完，没打算准备太多种类。
当晚除了炸豆腐丸子，还泡了一些干木耳，从地窖拿了十斤土豆上来，早上切片泡水备用。
再就是准备一些调料，南方潮湿，这里的人大多能吃辣，油辣椒小米辣是必不可少的。
再就是酸辣粉主要是酸，醋也是必要的，晏汐早早就用小罐子把各种调料分装好了，第二天起来装上牛车就好，不至于手忙脚乱。
头天在北市买的大碗晏母也早就清洗干净放在堂屋。
晏汐检查了一遍，没有需要提前做的了，烧了热水让大家洗漱后睡觉，明天还有硬仗要打呢！
……
也许是心里有事，这一晚晏汐翻来覆去睡不着，又进空间干了会农活，精神不济才出来，没多久就迷迷糊糊睡过去了。
晏汐感觉自己刚闭眼没多久，就听见家里的鸡打鸣的声音。
仔细一听，家里已经有人说话了，还有叮叮当当切土豆的声音。
看了眼天还是黑的，也不知道其他人是起的多早。
把冯月做好的新衣穿上，晏汐给自己打了气，两辈子第一次卖吃食，多少有点紧张。
来到堂屋，除了几个侄子都起来了，个个都穿上了新衣，第一天要有好的精神样貌。
“起来了，把早饭吃了，都收拾得差不多了。”
“嗯，你们起的也太早了。”晏汐打着哈欠道。
吃完早饭晏汐带着小雨去了后院，摘了一些菠菜和小白菜，还有一篮子小瓜。
豆腐已经送来了，现在正放在堂屋，满满一盆还冒着热气。
再摘了一些调料，香菜，小葱什么的，准备了一些蒜头，切的碎碎的备用。
收拾好这些天已经透出了一些亮光。
把东西挨个搬到板车上，一家人锁上门踏着晨光出发了。
到了镇上晏汐也没停留，直接就去了临阳书院旁边的巷子。
此时里面已经有了一些做早食的，各种香味扑鼻而来。
辰时中书院休息两刻钟，到时候学子们结伴出来过早。
现在已经辰时初了，晏汐也没耽误时间，找到管理的人把五百文摊位费