接下来的十天时间里，白志勇带着众人不断把猎物送回窝棚。
郑永强白天出去蹓趟子，把套牢的猎物带回来。
乔奋斗就留在窝棚里面收拾猎物。
所有的鹿肉除了留下来他们日常食用的部分，其他的肉全都要熏烤，制成肉干。
最初乔奋斗一个人还能忙得过来，到了后来猎物越来越多，郑永强蹓趟子都得快去快回。
苏毅安和白杜鹃又出去寻了两次参，带回来了几块灵芝和一些草药。
后来两人就再没有出去，而是帮着乔奋斗一块处理肉干。
鹿肉要先切成条状，撒上粗盐后揉搓，再用木槌敲打。
然后放在松木火堆上熏烤。
熏烤时下面火不能停，要连续熏制8到10个小时。
白杜鹃他们只能轮流盯着火。
还要防止被熏肉的味道吸引来的各种野兽。
小玉、二郎和馋狗肩负起保护窝棚的职责。
小玉和二郎都嫌熏烤肉干时飘出来的烟太呛人，两狗都躲在上风处。
只有馋狗，不顾烟熏火燎地，一直守在熏肉旁。
有几次白杜鹃见它都被熏出眼泪来了，但还是坚守“阵地”，一步不退，就像吸烟味有瘾似的。
白杜鹃实在是佩服它的耐心，有时会在切肉的时候把碎肉丢给它吃。
馋狗也不嫌碎肉小，来者不拒。
鹿肉熏制好后，要串起来，悬挂在通风处，避免阳光直射。
3到5天后，就会变成肉干。
另外昂帮还教给大伙鄂伦春族传统加工鹿肉的方法。
树架风干肉和桦树皮筒熏肉大伙都能接受，唯独生肝和酸肉，就连白志勇都拒绝尝试。
生肝片还容易接受一些，就是用新鲜的鹿肝切薄片，蘸着野果的果酱生食。
酸肉则是把肉块塞入鹿的胃袋里，埋在桶内用马奶树皮汁发酵。
5至7天后取出，味似奶酪。
因为昂帮手上没有马奶，所以无法制作。
但是众人对昂帮形容此物制成后的味道保持怀疑态度。
昂帮拍着大腿，“你们要是不信等回去了我做给你们吃，