炕,盖上被子休息。
经过大半天的来回奔波,她确实也累了,躺在床上闭上眼睛就睡着了。
萧铁柱的精神亢奋得很,丝毫没有睡意,现在就是去劈两个小时柴都不带歇的。
考虑到医生说的让多补充营养,他也不等到过年了,当即从地窖拿了半只野鸡上来炖上,又泡了一把干蘑菇准备等会儿加鸡汤里,等到晚饭时候差不多鸡汤就好了。
野鸡肉少,半只野鸡最多只能熬出三碗汤。他心里盘算着,这三碗汤他自己是不喝,可以分三次给梅花嫂子喝下,今天晚上喝一顿,剩余的明天分两次喝下。
萧野家里之前做好的冷冻食物已经快要消耗完,他准备趁着苏念睡觉的时间再做一批出来。
他走进厨房,开始准备食材,先是从拿出一大块腊肉,接着又准备了一大颗白菜。
将腊肉切成小丁,大白菜洗净后剁碎,白萝卜切成细丝,虾皮用水泡发备用。
在切好的腊肉丁中加入适量的调料拌匀,腌制片刻使其入味。然后将剁碎的大白菜挤干水分,与腊肉混合均匀,制成腊肉白菜馅。
又将泡发好的虾皮沥干水分,与切好的白萝卜丝混合,加入适量盐、酱油、香油等调料,充分搅拌均匀制成白萝卜虾皮馅。
再取适量面粉倒入盆中,逐渐加水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发一段时间。
紧接着取出醒发好的面团分成若干小剂子,将搓圆后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形饺子皮。