翻炒均匀，让米饭充分吸收油香。随后，放入炒好的鸡蛋碎、虾仁、鸡胸肉丁、青豆、玉米粒、菠萝块、腰果和葡萄干，继续翻炒。
林羽加入20毫升鱼露、5毫升生抽，不断翻炒，让所有食材均匀裹上酱汁，炒出香味。最后，撒上适量葱花，翻炒几下即可出锅。从准备食材到完成，总共花费了大约1个半小时。
林羽将炒好的菠萝炒饭盛进菠萝壳中，用薄荷叶装饰。金黄的炒饭，搭配着色彩丰富的配料，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
林瑶迫不及待地拿起勺子，挖了一大口炒饭放入口中。米饭的软糯、鲜虾的鲜美、鸡胸肉的嫩滑、菠萝的酸甜、腰果的香脆以及各种配料的独特味道在口中完美融合，口感丰富极了。林瑶一边吃一边竖起大拇指，含糊不清地说：“老公，太好吃了！这味道太正宗了，你太厉害啦！”
这时，小吃摊前已经围了几位早起的顾客，他们被这诱人的香气吸引，纷纷询问这是什么新品。林羽热情地向他们介绍泰式菠萝炒饭的制作过程和独特口感，顾客们听了都跃跃欲试。
“老板，给我来一份！闻着太香了，实在忍不住。”一位年轻的小伙子说道。
“好嘞，您稍等！”林羽熟练地打包好一份递给小伙子。小伙子尝了一口，眼睛瞪得大大的，脸上露出惊喜的表情：“太好吃了！这味道太特别了，我还是第一次吃到这么美味的菠萝炒饭，你们家的小吃总能给人惊喜。”
其他顾客见状，也纷纷下单。林羽和林瑶忙得不亦乐乎，一上午的时间，泰式菠萝炒饭就卖出了几十份，受到了大家的一致好评。
收摊后，林羽和林瑶坐在小吃摊前，虽然有些疲惫，但心里都充满了成就感。林羽看着林瑶，感慨道：“瑶瑶，多亏有你在我身边，帮我一起研发美食，咱们的小吃摊才越来越受欢迎。”
林瑶靠在林羽的肩膀上，温柔地说：“老公，这是我们共同的努力，只要能和你一起做喜欢的事，再辛苦我也愿意。”
两人相视而笑，享受着这因美食而带来的甜蜜与满足，满心期待着下一次的美食创作，他们坚信，未来还有更多的美味等待他们去探索、去分享，而他们的小吃摊也会因为这些独特的美食，越来越红火。