清晨，第一缕阳光还未完全穿透云层，林羽和林瑶就已来到小吃摊的后厨，空气中弥漫着期待的气息。林羽兴奋地对林瑶说：“瑶瑶，今天咱们挑战一款充满异域风情的泰式菠萝炒饭，这独特的味道肯定能吸引不少顾客。”
林瑶眼睛顿时亮了起来，拍手叫好：“太好啦！我早就想尝尝自己做的正宗泰式炒饭，快开始吧。”
林羽从美食系统提供的丰富食材库里挑选出制作菠萝炒饭的食材。首先是200克泰国香米，泰国香米细长晶莹，有着独特的香气，是这道炒饭的基础；再准备100克鲜虾，鲜虾肉质紧实弹牙，能为炒饭增添鲜美口感；100克鸡胸肉，鸡胸肉低脂高蛋白，切成小块后炒制会格外嫩滑；半个菠萝，约300克，菠萝是这道菜的灵魂，金黄酸甜，果香浓郁；一个鸡蛋；50克腰果，腰果的香脆能丰富口感；50克葡萄干，增加甜味和咀嚼感；还需要30克青豆、30克玉米粒，用来丰富色彩和口感；一个洋葱，约100克；3瓣大蒜；2根香茅；20毫升鱼露；10毫升生抽；5克盐；3克白胡椒粉；10毫升柠檬汁；少许食用油，以及适量的葱花和薄荷叶，用于装饰。
食材准备齐全，林羽对林瑶说：“瑶瑶，你先把泰国香米淘洗干净，浸泡30分钟，这样煮出来的米饭会更松软，我来处理其他食材。”林瑶点头，熟练地淘米、加水浸泡。林羽则开始处理鲜虾，他先将鲜虾去头去壳，挑出虾线，洗净后用少许盐、白胡椒粉和柠檬汁腌制15分钟，去腥提鲜。接着，把鸡胸肉切成小丁，放入碗中，加入5毫升生抽、3克盐、2克白胡椒粉，抓匀腌制。
趁着腌制食材的时间，林羽将洋葱切成小丁，大蒜切末，香茅切成小段。菠萝对半切开，用勺子将果肉挖出，切成小块，泡在盐水中防止氧化，菠萝壳则留作容器。
15分钟后，食材腌制好了。林羽在热锅中倒入少许食用油，开中火将油烧热。油温烧至六成热时，打入一个鸡蛋，快速翻炒成鸡蛋碎，盛出备用。锅中再倒入少许油，放入腌制好的虾仁，翻炒至变色，盛出。接着，放入腌制好的鸡胸肉丁，炒至表面金黄，盛出。
锅中留少许底油，放入蒜末、香茅段和洋葱丁，煸炒出香味。洋葱变得透明后，加入泡好沥干水分的泰国香米，