林羽站在小吃摊的后厨，阳光透过窗户洒在他脸上，映出他坚定又带着几分兴奋的神情。林瑶像只欢快的小鸟蹦蹦跳跳地走进来，她眼睛亮晶晶的，好奇地问：“老公，今天又打算给咱们的小吃摊添什么爆款美食呀？”
林羽转过身，笑着搂住林瑶的腰，神秘兮兮地说：“瑶瑶，今天咱们挑战高难度，做酥脆糖霜油条虾！把油条和虾肉结合，再加上香甜的糖霜，想想都觉得美味。”
林瑶一听，拍手叫好：“哇，听起来就好特别！我已经迫不及待想帮忙啦。”
说干就干，两人开始准备食材。林羽从系统提供的优质食材库里，小心翼翼地拿出新鲜的基围虾，这些虾活蹦乱跳，虾身泛着晶莹的光泽，一看就极为新鲜。他数了数，一共二十只，足够做出好几份美味的油条虾。接着，他又取来一小袋高筋面粉，这是制作酥脆油条的关键。除此之外，还需要酵母、白糖、盐、小苏打等配料来调配油条的面团，以及适量的玉米淀粉用于裹虾。林羽把所需的食材一一摆放整齐，转头对林瑶说：“瑶瑶，麻烦你把这些虾的头和壳去掉，挑出虾线，我来准备油条的面团。”
林瑶爽快地答应了，她拿起一只虾，熟练地去头剥壳，用牙签精准地挑出虾线，手法越来越娴熟。林羽这边，先在一个大盆里倒入200克高筋面粉，接着加入3克酵母、10克白糖、2克盐和1克小苏打，用筷子搅拌均匀。随后，他缓缓倒入120毫升温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉变成絮状。林羽放下筷子，开始用手揉面，面团在他手中逐渐变得光滑有韧性。他一边揉面一边对林瑶说：“瑶瑶，揉面的时候要多揉一会儿，这样做出来的油条才更有嚼劲。”
揉好的面团被林羽盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。趁着面团发酵的时间，林羽把林瑶处理好的虾肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，再用刀背将虾肉拍成泥状。他往虾泥里加入少许盐、白胡椒粉、料酒和一个蛋清，朝着一个方向搅拌上劲。搅拌好的虾泥变得细腻有黏性，散发着淡淡的鲜香。
大约过了一个小时，面团发酵好了。林羽揭开保鲜膜，看到面团体积膨胀了一倍，里面布满了蜂窝状的小孔，满意地点点头。他把面团放在撒了面粉的案板上，揉匀排气，然后擀成厚度约为05厘米的长方