清晨的阳光透过窗户,洒在温馨的小厨房里。林羽站在灶台前,手中的锅铲有节奏地翻动着,锅中的食材散发出诱人的香气。林瑶坐在餐桌旁,眼睛一眨不眨地盯着林羽,脸上洋溢着幸福的笑容。
“阿羽,你说今天咱们研发个什么新美食好呢?”林瑶托着下巴,一脸期待地问道。
林羽停下手中的动作,思考片刻后说:“最近天气越来越热了,要不咱们做个清爽可口的水果捞吧,肯定很受欢迎。”
“好呀好呀,我最喜欢吃水果捞了!”林瑶兴奋地拍着手,随后站起身来,“我去把水果洗一洗。”
不一会儿,林瑶就端着一盆洗好的水果走了过来。有红彤彤的草莓、黄澄澄的芒果、紫莹莹的葡萄,还有翠绿的猕猴桃,色彩鲜艳,十分诱人。
林羽将水果一一切成小块,放入一个大碗中备用。接着,他开始准备酸奶。他拿出一瓶纯牛奶,倒入锅中,加入适量的白砂糖和乳酸菌粉,搅拌均匀。
“瑶瑶,你来帮我把火开到小火,慢慢加热,注意要不停地搅拌,不然牛奶会糊锅的。”林羽一边说着,一边将锅递给林瑶。
林瑶小心翼翼地接过锅,按照林羽的指示,将火调小,然后认真地搅拌着牛奶。在她的注视下,牛奶逐渐变得浓稠,散发出阵阵奶香。
“阿羽,好像差不多了。”林瑶抬起头,看着林羽说道。
林羽走过去,用勺子舀起一点酸奶,尝了尝味道:“嗯,刚刚好。把火关掉,让酸奶自然冷却一下。”
趁着酸奶冷却的时间,林羽又拿出一些西米,准备煮西米。他先将水烧开,然后倒入西米,不停地搅拌,防止西米粘锅。
“煮西米的时间可不能太短,一定要煮到西米中间没有白芯才行。”林羽耐心地给林瑶讲解着煮西米的技巧,“大概需要煮15 - 20分钟左右,期间要换几次水,这样煮出来的西米才会更加q弹。”
林瑶听得很认真,不时地点点头。在林羽的指导下,她也学会了不少烹饪的小窍门。
终于,西米煮好了。林羽将西米捞出,用凉水冲洗几遍,然后沥干水分,放入碗中备用。此时,酸奶也已经冷却好了。林羽将酸奶倒入装有水果块的大碗中,再加入煮好的西米,搅拌