清晨的阳光透过厨房的窗户,洒在料理台上,映出一片金黄。男主坐在餐桌旁,目不转睛地盯着手机屏幕,系统刚刚推送的新任务让他的眼中满是期待。林瑶哼着轻快的小曲,迈着轻盈的步伐从客厅走进厨房,看到男主专注的模样,好奇地凑上前去。
“看什么呢,这么认真?”林瑶嘴角挂着一抹温柔的笑意,轻声问道。
男主抬起头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“瑶瑶,系统发布新任务了,这次是做松鼠鳜鱼,这可是苏帮菜里的招牌!”
林瑶眼睛一下子亮了起来,拍手欢呼道:“哇,苏式松鼠鳜鱼!早就想尝尝自己做的了,肯定特别有意思。快看看要准备些什么材料。”
一、食材准备
- 鳜鱼:1条(约750克)。男主和林瑶来到水产市场,男主仔细挑选着鳜鱼,他指着一条活蹦乱跳的鳜鱼,对林瑶说:“选鳜鱼要挑这种活力足、鱼身完整、鳞片光亮的,新鲜的鳜鱼肉质才会紧实、鲜嫩。像这条,眼睛明亮,鱼鳃鲜红,肯定没错。”林瑶凑近瞧了瞧,轻轻碰了碰鱼,感受它的活力。
- 虾仁:50克。男主拿起一些虾仁,对林瑶说:“虾仁能增加菜品的鲜美,选这种个头饱满、色泽透明的,口感更弹牙。”林瑶观察着虾仁的大小和颜色。
- 熟豌豆:20克。男主将熟豌豆放入购物篮,说:“熟豌豆给菜品增添色彩和口感,选新鲜饱满的。”林瑶看着翠绿的豌豆,想象着它和其他食材搭配的样子。
- 番茄酱:50克。男主拿起番茄酱,对林瑶说:“番茄酱是松鼠鳜鱼酸甜口味的关键,选这种浓稠、色泽鲜艳的,味道更纯正。”林瑶看了看番茄酱的配料表。
- 白糖:30克。男主把白糖摆好,对林瑶说:“白糖增加甜味,让口味更浓郁,根据个人口味可适当调整用量。”林瑶舀了一小勺白糖,感受它的细腻。
- 香醋:20克。男主拿起香醋,对林瑶说:“香醋带来独特的酸味,让味道更清爽,选品质好的香醋,酸味才醇厚。”林瑶闻了闻香醋,被那股浓郁的酸香吸引。
- 盐:3克。男主拿起盐,对林瑶说:“少量的盐调味,突出食材本身的鲜味。”
- 料酒:15克。男主拿起料