拿起小米辣，对林瑶说：“小米辣是冬阴功汤辣味的来源，喜欢吃辣的话可以多放几个，不过它很辣，放的时候要小心哦。”林瑶看着小巧的小米辣，咽了咽口水：“光看着就觉得很辣，我觉得放3个就差不多了。”
- 大蒜：3瓣。男主将大蒜放入购物篮，说：“大蒜能增加汤的香味，让味道更浓郁。”
- 洋葱：半个。男主指着洋葱说：“洋葱炒香后能为汤增加甜味和层次感，半个就足够了。”
- 番茄：1个。男主挑选了一个熟透的番茄，对林瑶说：“番茄能让汤的口感更加丰富，增加一些酸甜的味道。”
- 鱼露：2汤匙。男主拿起鱼露，对林瑶解释：“鱼露是泰式料理中常用的调料，它的味道很鲜美，是冬阴功汤不可或缺的调料之一，但它的味道比较重，用量要控制好。”林瑶闻了闻鱼露，对这个独特的味道感到新奇。
- 椰浆：100毫升。男主将椰浆放入购物篮，说：“椰浆能让冬阴功汤变得更加浓郁顺滑，口感更好。”
- 虾酱：1汤匙。男主拿起虾酱，对林瑶说：“虾酱能增加汤的鲜味，让味道更醇厚，但它的味道比较重，不要放太多。”
- 盐、糖、食用油：适量。男主把这些调料一一摆好，对林瑶说：“这些调料用来调整汤的味道，要根据个人口味适量添加。”
- 香菜：适量。最后，男主挑选了一把香菜，对林瑶说：“香菜是冬阴功汤的点睛之笔，出锅前撒上一些，不仅好看，还能增添香味。”
食材采购齐全，两人满载而归，迫不及待地回到家，准备开启这场泰式美食的制作之旅。
二、食材处理
回到厨房，两人迅速洗手，开始处理食材。
- 男主处理鲜虾：男主将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须和虾脚，然后用牙签在虾背第三节处挑出虾线。林瑶在一旁认真地看着男主的操作，不时地提问：“为什么要从第三节挑虾线呀？”男主耐心地解释：“从这个位置挑虾线，能比较完整地把虾线挑出来，而且不会破坏虾肉的完整性。”处理好的鲜虾放在一旁备用。
- 林瑶处理香茅、南姜等香料：林瑶将香茅切成小段，南姜切成薄片，柠檬叶切成细丝，大蒜切末，