阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第442章 秘制佳肴的诞生(2/3)
汁,一边倒一边搅拌,直到面糊变得细腻无颗粒。“这个面糊的状态刚刚好,不能太稀也不能太稠。”[男主名字]对林瑶解释道。

    随后,[男主名字]在面糊中加入30克无盐黄油,将碗放入蒸锅中,用大火蒸20分钟。在蒸面糊的时候,[男主名字]开始准备奶油馅。他将200毫升淡奶油倒入一个干净的大碗中,加入50克细砂糖,然后用打蛋器开始打发奶油。“打发奶油的时候要注意速度和力度,不能打发过度,不然奶油会变得太硬。”[男主名字]一边打发奶油一边给林瑶讲解。

    不一会儿,奶油就被打发到了合适的状态,呈现出细腻顺滑的质地。这时,蒸锅中的面糊也蒸好了。[男主名字]将蒸好的面糊取出,放在一旁晾凉。“趁着面糊还热的时候,我们可以在案板上撒一些熟糯米粉,防止面糊粘在案板上。”[男主名字]一边说一边操作。

    待面糊晾凉后,[男主名字]将其放在撒有熟糯米粉的案板上,揉成光滑的面团。然后,他用擀面杖将面团擀成一个长方形的薄片,尽量擀得薄一些且均匀。“瑶瑶,把打发好的奶油均匀地涂抹在面片上。”[男主名字]对林瑶说。

    林瑶接过奶油,小心翼翼地将奶油涂抹在面片上,涂抹得十分均匀。[男主名字]看着林瑶认真的样子,心中满是爱意。奶油涂抹好后,[男主名字]从面片的一端开始,慢慢将面片卷起来,卷成一个紧密的卷。“卷的时候要卷紧一点,不然切开的时候会散开。”[男主名字]一边卷一边说。

    卷好后,[男主名字]用刀将卷好的梦幻星空卷切成大小均匀的小段。最后,他在每个小段上放上少许可食用金箔作为装饰。“大功告成,我们的梦幻星空卷做好了。”[男主名字]开心地说。

    看着眼前这一盘色彩绚丽、造型精美的梦幻星空卷,林瑶忍不住拿起一块尝了一口。“哇,太好吃了,外皮软糯有弹性,奶油香甜细腻,这个味道简直绝了。”林瑶赞不绝口。

    [男主名字]也拿起一块尝了尝,脸上露出满意的笑容。“这就是系统要求的味道,相信今天我们的摊位一定会很受欢迎。”

    一切准备就绪,[男主名字]和林瑶推着美食摊位来到了往常摆摊的地方。刚把摊位摆好,就有不少顾客被梦幻星空卷