。”林羽熟练地用夹子翻动着烤肠，烤肠在高温下逐渐膨胀，表皮的刀痕绽开，油脂渗出，发出滋滋的声响，大约烤制8分钟，烤肠表面变得金黄酥脆。
3 组装与芝士瀑布制作
林瑶将面包胚从中间横切一刀，但不完全切断，在面包内侧涂抹一层秘制酱料，铺上生菜叶和酸黄瓜片。林羽则将烤好的烤肠夹入面包中，放在耐高温烤盘上。
重头戏来了，林羽在烤肠上方铺满马苏里拉芝士碎，再盖上一片车达芝士片。“芝士的量要足，这样才能做出瀑布的效果。”他将烤盘放入预热至220c的烤箱，烤制5 - 7分钟。透过烤箱玻璃，可以看到芝士逐渐融化，变得金黄冒泡。
当芝士完全融化且表面微微焦黄时，迅速取出烤盘。林羽端起烤盘，微微倾斜，滚烫的芝士如岩浆般顺着烤肠流淌而下，形成壮观的芝士瀑布。林瑶眼疾手快，立刻在芝士瀑布旁点缀上几片薄荷叶作为“绿植”，让整个造型宛如一座喷发的火山。
4 出餐与售卖
“哇！这也太酷了吧！”第一个顾客是个穿着潮牌卫衣的男生，举着手机对着芝士瀑布烤肠录像，“老板，快给我来一份，我要发短视频！”他迫不及待地咬下一大口，酥脆的烤肠、拉丝的芝士、酸甜的酱料和清爽的蔬菜在口中碰撞，“太绝了！口感丰富到爆炸！”
随着短视频平台上的分享，摊位前的队伍越排越长。“我要加双倍芝士！”“给我打包三份！”林羽和林瑶忙得不可开交，一个负责烤制烤肠、制作酱料，一个专注组装和装饰。当最后一份火山岩浆芝士瀑布烤肠售出时，系统提示音准时响起：“任务完成！”
制作教学总结：
- 准备时间：材料采购约20分钟，食材预处理（切丁、切片等）约20分钟
- 制作时间：
- 秘制酱料：炒制与熬制 10分钟
- 烤肠烤制：8分钟
- 芝士烤制与瀑布制作：7分钟
- 单份组装时间：约3分钟
- 总耗时：约15 - 2小时（批量制作可提高效率，烤制环节可多烤盘同时进行）
林羽看着积分商城中即将兑换的专业级烘焙烤箱，转头与林瑶相