阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第411章 星焰熔岩慕斯与科技美食革命(2/3)
表面用喷枪微火轻燎,制造熔岩流淌的纹路。点缀可食用金箔,在黑暗环境下,幽蓝荧光与金箔反光交织,宛如宇宙星云。

    实验室内,林宇手持液氮喷枪的手稳如磐石,冷雾在他防护面罩上凝结成霜。林瑶则紧盯超声波乳化仪的参数屏:“温度上升02c!快调整冷却系统!”当第一份样品完成时,两人关闭所有灯光。黑暗中,慕斯表面的幽蓝荧光逐渐亮起,随着温度变化呈现出流动的光纹,宛如星空中燃烧的火焰。

    “成功了!”林瑶的惊呼带着颤抖,“但这口感”她切开慕斯,熔岩内馅缓缓流出,却在接触空气的瞬间变得过于黏稠。

    林宇调出系统的微观分析功能,发现发光菌丝体在低温下会产生黏性多糖。他果断调整方案,在熔岩内馅中加入5的菠萝蛋白酶,利用酶解作用降低黏度。经过17次反复试验,最终版本的星焰熔岩慕斯在切开时,内馅如岩浆般丝滑流淌,与脆硬的慕斯外壳形成完美口感对比。

    新品发布会选在集团新建的全息投影餐厅。当数百名美食博主和行业大佬入座后,灯光骤然熄灭。林宇推着特制餐车缓缓入场,餐车上的星焰熔岩慕斯在黑暗中散发着神秘光芒。

    “这款甜品不仅是味觉的盛宴,更是视觉与科技的融合。”林宇用激光刀切开慕斯,流淌的熔岩内馅在全息投影下化作燃烧的星河,“每一口都包含着127次分子结构重组。”

    现场爆发的惊叹声中,有美食评论家质疑:“过度依赖科技是否失去了美食的灵魂?”林宇微笑着邀请对方品尝:“请您闭上眼,感受巧克力的醇厚、奶油的绵密——科技只是手段,触动人心的味道才是本质。”

    星焰熔岩慕斯上市后迅速引爆社交平台,“会发光的甜品”“能吃的宇宙”等话题登上热搜。但随之而来的是仿冒产品泛滥,某廉价连锁品牌推出外观相似的“荧光蛋糕”,却因使用非法荧光剂导致顾客食物中毒。

    林瑶翻看着负面新闻,忧心忡忡:“这样下去品牌声誉会受损。”林宇却调出系统新解锁的太空食材库,眼中闪过光芒:“既然有人想模仿,我们就推出升级版——加入太空培育的零重力草莓,让他们永远跟不上。”

    零重力草莓有着独特的螺旋纹理,甜度是普通草莓的三倍。林宇将其