阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第397章 系统新菜谱,惊艳麻婆豆腐(1/4)
    清晨的阳光透过窗户的缝隙,轻柔地洒在林羽的脸上。他悠悠转醒,身旁的林瑶还在熟睡,面容恬静,嘴角微微上扬,似乎正在做着什么甜美的梦。林羽轻手轻脚地起身,生怕吵醒了她,然后径直走向厨房。

    林羽刚走进厨房,熟悉的电子音便在脑海中响起。“叮咚!恭喜宿主获得新菜谱——麻婆豆腐,是否查看详细制作信息?” 林羽眼中闪过一丝惊喜,毫不犹豫地在心中默念:“查看!”

    刹那间,大量关于麻婆豆腐的制作信息如同潮水般涌入他的脑海,从食材的挑选到每一步烹饪的技巧,都详细无比。林羽心中涌起一股兴奋,新菜谱意味着新的挑战与机遇,说不定还能给小吃摊带来新的人气高峰呢!

    “麻婆豆腐,听起来就很有味道,我得好好准备准备。”林羽一边喃喃自语,一边迅速打开手机上系统配套的买菜app开始采购食材。系统提供的食材供应商品质一流,价格也公道,这让林羽省了不少心。

    没过多久,采购的食材便送来了。林羽将新鲜的嫩豆腐、色泽红亮的辣椒粉、颗粒饱满的花椒粒、肥瘦相间的猪肉末等食材一一摆放在操作台上,每一样食材都散发着诱人的气息,仿佛在诉说着即将被烹饪成美味的期待。

    就在林羽准备大展身手时,身后传来了林瑶慵懒的声音:“阿羽,你这么早就起来啦,在做什么好吃的呀?”林羽转过身,笑着说:“瑶瑶,你醒啦。我刚得到系统奖励的新菜谱,麻婆豆腐,正准备做呢,你有口福啦!”

    林瑶眼睛一亮,快步走到林羽身边,看着操作台上的食材,兴奋地说:“哇,麻婆豆腐!我最爱吃了!我来给你打下手吧。” 林羽点点头,脸上满是幸福的笑容:“好啊,有你帮忙,这麻婆豆腐肯定会更好吃。”

    两人分工明确,林瑶负责清洗食材,林羽则开始处理猪肉末。他先将猪肉末放入碗中,加入一小勺料酒、半勺生抽、少许盐和胡椒粉,然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀,让肉末充分吸收调料的味道,腌制15分钟左右,这样炒出来的肉末会更加鲜嫩入味。

    趁着腌制肉末的时间,林羽将豆腐切成大小均匀的方块,放入加了少许盐的开水中焯水2 - 3分钟,这样既能去除豆腐的豆腥味,又能让豆腐在后续烹饪过程中