下，迅速变色，变得紧实有弹性。再放入虾仁，虾仁一入锅，就迅速变成了诱人的粉红色，林宇快速翻炒几下，加入一小勺盐、半勺黑胡椒粉调味，炒好后盛出备用。
这时，电饭煲发出“滴滴”的声音，米饭煮好了。林宇打开电饭煲，一股热气扑面而来，米饭的香气瞬间弥漫在整个摊位周围。他将煮好的米饭倒入炒好的海鲜蔬菜中，充分搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上鲜美的汤汁和食材的香味。
搅拌好后，林宇将海鲜饭倒入一个焗烤盘中，用勺子将表面抹平。然后，在上面铺上厚厚的一层马苏里拉芝士碎，大概150克左右。芝士碎均匀地覆盖在海鲜饭上，就像给它盖上了一层厚厚的棉被。
林宇将焗烤盘放入预热好的烤箱中，烤箱温度设置为200度，烤制15分钟。在这15分钟里，芝士逐渐融化，变得金黄酥脆，还冒出一个个小泡泡。浓郁的芝士香味和海鲜饭的香味相互交融，引得周围的顾客不断咽口水。
“哇，这是什么美食，也太香了吧！”一位路过的小姐姐忍不住停下脚步，赞叹道。
“这是我们今天的新品，秘制海鲜焗饭，您要不要来一份尝尝？”林瑶热情地介绍道。
“好呀好呀，给我来一份，太期待了。”小姐姐迫不及待地说道。
15分钟后，林宇打开烤箱，一道色香味俱全的秘制海鲜焗饭呈现在大家眼前。金黄酥脆的芝士表皮下，是满满的海鲜和米饭，热气腾腾，香气扑鼻。林宇用刀将焗饭切成均匀的小块，装入盘中，递给顾客。
小姐姐接过焗饭，用勺子挖了一大口放入口中。米饭的软糯、海鲜的鲜美、蔬菜的清甜和芝士的浓郁在口中完美融合，瞬间征服了她的味蕾。“太好吃了，这是我吃过最好吃的焗饭，你们一定要再来摆摊呀！”小姐姐一边吃一边竖起大拇指称赞道。
周围的顾客看到小姐姐吃得这么香，也纷纷被吸引过来，不一会儿，林宇的摊位前就排起了长队，大家都想尝尝这道美味的秘制海鲜焗饭。
林宇和林瑶忙得不亦乐乎，脸上却始终洋溢着幸福的笑容。在这个小小的摊位上，他们用美食传递着快乐，也收获着属于他们的幸福。而这道秘制海鲜焗饭，也成为了他们摊位上的招牌美食之一，吸引着越来越多