阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第392章 秘制佳肴大挑战(1/3)
    姜浩站在他那已经颇具规模的小吃摊前,脸上洋溢着自信的笑容。经过这么长时间在美食系统的“磨砺”,他早已不是当初那个被女神甩掉后迷茫无助的青年。如今的他,凭借着系统给予的神奇食谱和自己不断精进的厨艺,在美食界闯出了一片小天地。而一直陪伴在他身边的,是他深爱的女友林瑶。

    “浩,今天系统又发布什么新任务啦?”林瑶眨着水汪汪的大眼睛,一脸期待地问道。

    姜浩拿出手机,查看系统消息,嘴角微微上扬:“这次任务可不简单,要制作一道名为‘翡翠白玉羹’的菜肴,还得在三小时内卖出五十份。”

    “翡翠白玉羹?听起来好特别,材料难不难找呀?”林瑶好奇地问。

    “材料倒是不算难找,”姜浩一边说着,一边拿出系统给出的食材清单,“主要是新鲜的菠菜两百克、嫩豆腐一块、鸡蛋两个、虾仁五十克、火腿二十克、葱姜蒜少许,另外还需要盐三克、生抽五毫升、淀粉十克、香油几滴、白胡椒粉一克。”

    林瑶看着清单,点了点头:“嗯,这些食材市场里都能买到,我这就去采购。”说完,她便风风火火地朝着菜市场走去。

    趁着林瑶去买菜的时间,姜浩开始准备工具。他把一口干净的炒锅、汤勺、漏勺、搅拌碗等一一摆放整齐,又将炉灶调试好,确保火力稳定。

    没过多久,林瑶就提着满满一袋子食材回来了。“浩,东西都买齐啦!”她笑着把袋子递给姜浩。

    “辛苦啦,宝贝。”姜浩接过袋子,在林瑶脸颊上轻轻一吻。

    接下来,制作“翡翠白玉羹”正式开始。姜浩先将菠菜洗净,放入烧开的水中焯烫二十秒,这一步是为了去除菠菜中的草酸 。然后迅速捞出,放入冷水中浸泡一会儿,这样能让菠菜保持翠绿的色泽。浸泡好后,姜浩把菠菜挤干水分,切成小段,放入搅拌机中,加入少许清水,打成细腻的菠菜汁备用。

    处理完菠菜,姜浩把目光转向嫩豆腐。他小心地将豆腐切成一厘米见方的小块,动作娴熟又轻柔,生怕把豆腐弄碎了。切好的豆腐放入加了少许盐的开水中焯水一分钟,这样可以去除豆腥味,让豆腐更加嫩滑。

    这边豆腐焯水的同时,姜浩把虾仁洗净,挑去虾线,切成小粒;