清晨的阳光轻柔地洒在热闹的美食街上,林瑶伸了个懒腰,转头看向身旁正在认真擦拭着小吃摊桌椅的陈宇,嘴角不自觉地上扬,露出一抹幸福的笑容。
“陈宇,今天系统又发布什么新任务啦?”林瑶眨着灵动的大眼睛,满是期待地问道。
陈宇停下手中的动作,拿出手机查看了一下系统消息,脸上露出惊喜的神色:“瑶瑶,这次可是个大挑战,系统要求我们制作顶级佛跳墙,而且要在今晚的美食节上惊艳全场!”
“哇,佛跳墙!这可是个超豪华的大菜,不过有你在,我相信我们一定能成功的!”林瑶兴奋地跳了起来,对陈宇充满了信心。
陈宇笑了笑,摸了摸林瑶的头:“那我们可得好好准备准备,这佛跳墙的食材和制作工艺都极为讲究,丝毫马虎不得。”
说干就干,两人立刻前往食材市场采购所需的食材。在市场里,陈宇仔细挑选着每一样食材,眼神中透露出专业和专注。
“瑶瑶,你看这海参,要选这种肉质厚实、刺儿饱满的,发制出来才会软糯q弹。”陈宇拿起一根海参,耐心地给林瑶讲解着挑选的要点。
林瑶认真地点点头,也跟着仔细挑选起来:“嗯嗯,我记住啦,那鲍鱼呢,该怎么选呀?”
“鲍鱼嘛,要选这种外壳完整、表面有光泽的,而且要注意它的大小,太大或太小都不合适。”陈宇一边说着,一边拿起一个鲍鱼展示给林瑶看。
不一会儿,两人就采购好了所有的食材,满满当当地装了两大袋子。回到小吃摊后,陈宇开始有条不紊地准备起制作佛跳墙的材料。
他将准备好的食材一一摆放在操作台上,有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鸽蛋、花菇、猪蹄筋、瑶柱等,每一样食材都散发着诱人的光泽。此外,还准备了葱姜蒜、花雕酒、盐、冰糖、生抽、老抽等调料。
“瑶瑶,你来帮我把这些食材处理一下。”陈宇将海参、鲍鱼等食材递给林瑶,自己则开始准备其他的工作。
林瑶熟练地接过食材,开始进行清洗和处理。她先用刷子将鲍鱼壳刷洗干净,然后小心翼翼地将鲍鱼肉取出来,去除内脏,再用盐水浸泡一会儿,以去除腥味。接着,她又将海参剪开,去除内脏,用清水冲洗干净,放