阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第362章 爆火的秘制烤肉(1/3)
    清晨的阳光,透过窗户的缝隙,轻柔地洒在林瑶的脸上。她翻了个身,伸手摸索着身边的位置,却发现身旁空空如也。林瑶揉了揉惺忪的睡眼,坐起身来,这时,一阵诱人的香味从厨房飘来。

    “这家伙,又在搞什么好吃的。”林瑶嘴角微微上扬,轻声呢喃着。她迅速起身,简单洗漱后,朝着厨房走去。

    一进厨房,就看到男主系着围裙,正站在灶台前忙碌着。锅里的油滋滋作响,他熟练地将切好的蔬菜倒入锅中,瞬间,厨房里弥漫着一股浓郁的菜香。

    “醒啦,再等会儿,早餐马上就好。”男主回头,看到林瑶,脸上露出一个温暖的笑容。

    林瑶走到男主身边,踮起脚尖,在他脸颊上轻轻一吻:“辛苦啦,亲爱的,做的什么呀,这么香?”

    “你最爱吃的蔬菜煎蛋饼,还有鲜榨的果汁。”男主一边说着,一边将煎好的蛋饼盛到盘子里,端到餐桌上。

    两人坐在餐桌前,享受着温馨的早餐时光。林瑶吃着美味的蛋饼,心中满是幸福。突然,她想起了什么,问道:“对了,我们今天摆摊卖什么呀?”

    男主神秘地笑了笑:“秘制烤肉,保证让顾客们吃了还想吃。”

    “秘制烤肉?听起来就很诱人,快说说,有什么秘方?”林瑶好奇地追问。

    男主放下手中的筷子,认真地说道:“这秘方可是我花了好长时间研究出来的。首先,选肉很关键,一定要用新鲜的上等五花肉,肥瘦相间,这样烤出来的肉才会外焦里嫩,香而不腻。”

    “然后呢?”林瑶迫不及待地问。

    “然后就是腌制了。我会用独家秘制的酱料,里面有蒜末、姜末、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、孜然粉……”男主一一列举着配料,“把这些调料按照一定的比例混合在一起,搅拌均匀,然后将切好的五花肉放入酱料中,腌制两个小时以上,让肉充分吸收酱料的味道。”

    “听起来好复杂,不过肯定很好吃。那烤制的时候有什么技巧吗?”林瑶继续问道。

    “烤制的时候,火候的掌握很重要。先用高温将肉的表面烤至金黄,锁住肉汁,然后转小火慢慢烤制,让肉熟透,同时也能让酱料的味道更加浓郁。期间还要不断地翻动肉,以免烤焦