辣气味瞬间在空气中弥漫开来，但林羽却毫不在意，他熟练的动作让人眼花缭乱。接着，他把胡萝卜和青椒切成小块，红、绿、橙三种颜色的食材放在一起，色彩鲜艳，让人看了就食欲大增。“这些蔬菜不仅增加了焗饭的口感和营养，还让这道美食看起来更加诱人。”林羽笑着解释道。
很快，电饭煲发出了“滴滴”的提示音，米饭煮好了。林羽打开电饭煲，一股浓郁的米香扑鼻而来，让人忍不住深吸一口气。他将煮好的米饭盛出，放入一个大碗中备用。这时，腌制好的牛肉也已经入味了。林羽在平底锅中倒入适量的橄榄油，“橄榄油的健康又能提升食物的风味，大家可以尝试一下。”待油微微热后，他将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒。牛肉片在锅中发出“滋滋”的声响，不一会儿，就变成了诱人的褐色，香气也随之飘散开来。林羽将炒好的牛肉盛出，放在一旁备用。
接着，林羽又在锅中倒入少许橄榄油，放入切好的洋葱丝，开始煸炒。洋葱丝在油的滋润下逐渐变软，散发出香甜的味道。“炒洋葱的时候要小火慢炒，这样才能把洋葱的甜味炒出来。”林羽一边翻炒着洋葱，一边向大家传授着烹饪技巧。洋葱炒香后，他又加入胡萝卜块和青椒块，继续翻炒。三种蔬菜在锅中相互交融，色彩变得更加鲜艳，香气也愈发浓郁。
蔬菜炒至断生后，林羽将之前炒好的牛肉片倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。随后，他把准备好的米饭也倒入锅中，开始搅拌。他的动作娴熟而流畅，每一粒米饭都被均匀地裹上了蔬菜和牛肉的香气。“这个时候，我们要把米饭炒散，让每一粒米饭都充分吸收食材的味道。”林羽一边翻炒着米饭，一边向大家展示着炒好的米饭状态。
米饭炒好后，林羽将其倒入一个耐高温的焗饭盘中，用勺子将米饭铺平，压实。接着，他拿出一瓶特制的芝士酱，在米饭上均匀地挤上一层芝士酱。“这芝士酱是我自己调配的，里面加入了马苏里拉芝士、奶油芝士和一些秘制调料，味道浓郁醇厚，拉丝效果也非常好。”林羽笑着介绍道。挤好芝士酱后，他又在上面撒上一层厚厚的马苏里拉芝士碎，金黄的芝士碎在灯光下闪烁着诱人的光芒。
“好了，现在我们的黄金芝士焗饭就完成了一半，接下来就是最重要的焗烤环节。”