阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第356章 特色美食制作与甜蜜日常(1/3)
    “亲爱的,今天系统给的任务食材好奇怪啊。”林瑶皱着眉头,看着摆在操作台上一堆奇奇怪怪的食材,对着一旁的男主说道。

    男主笑着走过来,轻轻摸了摸林瑶的头:“别担心,不管是什么食材,我们一起研究,肯定能做出美味的食物来。先看看都有什么吧。”

    两人凑近一看,这次系统给出的食材有:色泽金黄的新鲜南瓜500克,颗粒饱满的糯米300克,一袋椰蓉200克,白砂糖150克,黄油100克,还有一小瓶蜂蜜50克。

    男主看着这些食材,脑海里突然有了灵感:“瑶瑶,我觉得我们可以做南瓜椰蓉糯米糍。你看,南瓜的香甜,加上糯米的软糯,再裹上一层椰蓉,想想就很美味。”

    林瑶眼睛一亮:“听起来就很不错,那我们快开始吧。”

    首先,男主将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡3个小时。在浸泡糯米的时间里,林瑶把南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,直到南瓜变得软烂。

    20分钟后,林瑶用筷子轻松插入南瓜,确定已经蒸熟,便把南瓜取出来,放入一个大碗中,用勺子压成细腻的南瓜泥。接着,男主往南瓜泥里加入50克白砂糖和50克黄油,搅拌均匀。此时的南瓜泥散发着浓郁的香甜气息,黄油的奶香也融合其中,让人闻着就忍不住咽口水。

    这边男主搅拌好南瓜泥,那边浸泡好的糯米也沥干了水分,放入蒸锅中,铺上一层纱布,大火蒸30分钟。在蒸糯米的过程中,男主将剩下的100克白砂糖和50克蜂蜜倒入锅中,加入少量清水,小火熬煮成浓稠的糖浆备用。

    30分钟后,糯米蒸熟了,打开蒸锅,一股糯米的清香扑面而来。男主把蒸好的糯米倒入装有南瓜泥的大碗中,用筷子搅拌均匀,让糯米充分吸收南瓜泥的香甜。等稍微冷却一些后,男主和林瑶戴上一次性手套,开始将混合好的南瓜糯米团分成一个个大小均匀的小团子,每个小团子大约30克左右。

    接着,他们把小团子放在手心,轻轻搓圆,再压扁,包入一勺之前熬好的糖浆,像包汤圆一样包起来,再次搓成圆球。这一步需要一些耐心,林瑶一开始包的时候,糖浆总是容易漏出来,男主就在一旁温柔地指导她:“轻点捏,收口的时