糖体产生独特的透明质感。”
等待的时间里，林瑶好奇地翻阅古籍残页：“晨哥，书上说琥珀糖要经过‘三熬三冷’？”林晨点头解释：“没错，我们刚才完成了第一次熬制和冷却。等糖体初步凝固后，还要切成小块进行二次熬煮，加入果脯或坚果，最后再冷却定型。”
两小时后，林晨将半凝固的琥珀糖取出，用鎏金小刀切成规整的正方体。每一块糖都像封存着星河，内部的抹茶与藏红花纹路若隐若现。他重新架起紫铜锅，将切好的糖块回锅，加入提前用朗姆酒浸泡过的蔓越莓干和杏仁片。“二次熬煮温度不能超过120c，否则糖会返砂。”
最后一次冷却时，林晨在糖块表面刷上一层薄薄的可食用金箔：“这是点睛之笔，既增添贵气，又能防止糖体吸潮。”经过整整8小时，琥珀糖终于完成。林瑶小心翼翼地拿起一块，阳光透过晶莹的糖体，将内部的果脯与金箔映出斑斓光影。
“快来尝尝！”林晨将琥珀糖分给围观的食客。老顾客王阿姨咬了一小口，眼睛瞬间睁大：“这口感太绝了！外面酥脆，咬开后是软糯的夹心，茶香和花香在嘴里散开，还有淡淡的酒香，层次太丰富了！”
一位穿着汉服的年轻姑娘举着手机直播：“家人们看！这琥珀糖简直像艺术品！你们听这清脆的声音——”她轻轻敲击糖块，悦耳的脆响通过麦克风传向直播间。评论区瞬间刷屏：“求链接！”“这也太仙了吧！”
正当摊位前热闹非凡时，一辆黑色商务车停在路边。戴着金丝眼镜的中年男人径直走向摊位，他盯着琥珀糖的眼神充满惊讶：“这这是失传已久的古法琥珀糖？”林晨礼貌点头：“先生好眼力，正是按照古籍复刻的。”
男人掏出名片：“我是‘御膳阁’的主厨，我们一直在寻找失传的宫廷点心制作方法。不知二位有没有兴趣合作？”林瑶有些犹豫，林晨却微笑婉拒：“多谢好意，但我们更想把美食分享给普通食客。”男人惋惜地摇头，却也由衷赞叹：“难得你们这份初心。”
夜幕降临，最后一块琥珀糖被一位老奶奶买走。她颤巍巍地说：“这味道让我想起小时候在皇宫当厨娘的祖母。谢谢你们，让老手艺重见天日。”林晨和林瑶相视而笑，系统提示音适时响起：“恭喜解锁‘宫廷御