阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第350章 梦幻甜品盛宴(3/5)
   揉好的面团被林羽放入一个温暖的地方进行发酵。他在面团表面盖上一层保鲜膜,就像给面团盖上了一层温暖的被子。林羽知道,发酵是制作披萨面团的关键步骤,只有让面团充分发酵,才能使披萨的口感更加松软。在等待面团发酵的过程中,林羽开始准备披萨的配料。他拿出新鲜的虾仁、蟹柳、青口贝、洋葱、青椒、红椒和马苏里拉芝士。林羽将虾仁洗净,挑去虾线,然后用厨房纸巾吸干水分。蟹柳切成小段,青口贝洗净备用。洋葱、青椒和红椒分别切成小块,马苏里拉芝士切成丝状。每一种食材都被林羽处理得干净利落,摆放得整整齐齐,就像即将奔赴战场的士兵。

    大约过了一个小时,面团已经发酵至原来的两倍大。林羽将发酵好的面团取出,放在撒有面粉的案板上,轻轻揉搓排气。然后,他将面团擀成一个圆形的薄片,放入披萨盘中。林羽用手将面饼边缘稍微捏厚一些,形成一个隆起的边缘,这样可以防止披萨酱和配料在烤制过程中溢出。接着,他在面饼上均匀地涂抹一层披萨酱,披萨酱的浓郁香气瞬间弥漫开来。林羽用勺子将披萨酱涂抹得均匀而平整,就像在绘制一幅美丽的画卷。

    在涂抹好披萨酱的面饼上,林羽依次铺上准备好的虾仁、蟹柳、青口贝、洋葱、青椒和红椒。每一种食材都被摆放得错落有致,色彩鲜艳,让人看了就食欲大增。最后,林羽在配料上撒上厚厚的一层马苏里拉芝士丝。芝士丝像雪花一样覆盖在食材上,给整个披萨增添了一份浓郁的奶香。

    林羽将准备好的海鲜披萨放入预热好的烤箱中,设定温度为200度,烤制时间为20分钟。烤箱里的灯光亮起,仿佛是一场美食盛宴的前奏。随着烤箱温度的升高,披萨的香气逐渐散发出来,弥漫在整个厨房里。林羽站在烤箱前,眼睛紧紧地盯着烤箱里的披萨,就像在守护着一件珍贵的宝藏。

    在等待披萨烤制的过程中,林羽还不忘准备一份清爽可口的蔬菜沙拉。他从系统食材库中挑选出新鲜的生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝和胡萝卜。林羽将生菜洗净,撕成小块;黄瓜和番茄切成片;紫甘蓝切成细丝;胡萝卜用削皮器削成薄片。他将这些蔬菜放入一个大碗中,加入适量的橄榄油、醋、盐、黑胡椒粉和蜂蜜,然后用筷子搅拌均匀。一份色彩丰富、营养均衡的蔬菜沙拉就