阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第307章 东坡肘的烟火气(1/3)
    晨光刚爬上青石板路,林瑶就听见灶台上的铁锅“咕嘟咕嘟”冒泡。她揉着眼睛从折叠床上翻身,看见陈默正踮脚够吊柜里的陶罐,后背的旧t恤洇着汗渍,露出腰间那道三年前摆摊被热油溅出的淡疤。

    “不是说好了今天歇业?”她踢开脚边碍事的面粉袋,忽然闻到一缕似有若无的酱香,混着陈皮的清苦——这是昨晚系统奖励的东坡肘子秘方在作祟。凌晨三点,当陈默把最后一碗油泼臊子面端给喝醉酒的货车司机时,机械音在耳边炸响:「隐藏任务:用桃山散养黑猪肉制肘,六点前出菜,奖励神宠灵鼻一只。」

    案板上躺着四只表皮金黄的肘子,每只都被陈默用细麻绳捆成漂亮的蝴蝶结。林瑶凑近细看,发现肘子内侧划着均匀的十字刀,深可见骨却不切断,想起昨夜他借着月光拆骨的模样——刀刃贴着肱骨转了三圈,筋络却一丝未断,这是系统菜谱里“锁胶留鲜”的诀窍。

    “老规矩,你和面我炖肘。”陈默往砂锅里添第三勺山泉水,汤色已经熬成琥珀色。他如数家珍地指着配料:“桃山黑猪前肘四只,每只三斤二两;岐山陈醋三钱,得是晒够三年的陈酿;冰糖十七颗,正好铺满砂锅底……”话音未落,窗外突然传来哐当一声,是老主顾张婶的三轮车撞翻了竹篱笆。

    “小陈!瑶瑶!”张婶抱着竹篮冲进来,筐里的野山葱还沾着露水,“听说你们要卖肘子?我孙子昨儿梦见你们摊子飘出龙气!”她神秘兮兮地压低声音,“隔壁镇的饭店老板今早三点就蹲在路口,说要收你们的方子。”

    林瑶笑着接过山葱,突然瞥见陈默手腕内侧的蓝光——那是系统界面,任务进度条已经涨到97。墙角的老挂钟指向五点四十五分,砂锅里的肘子开始颤巍巍地抖动,油脂与胶原蛋白在热力下织成透明的网。她转身揉面,全麦粉里掺了三钱豌豆粉,这是三个月前系统奖励的“筋道秘方”,揉面时要顺时针三十六圈,逆时针二十四圈,恰好对应天罡地煞之数。

    “瑶瑶姐!”清脆的童声撞开门帘,穿碎花裙的小女孩举着皱巴巴的钞票,“我要预定东坡肘子!妈妈说今天是奶奶的八十大寿!”林瑶认得这是每周都来买臊子面的秀秀,她蹲下身数钱:“秀秀乖,肘子要九点才出锅,不过瑶瑶姐给你留最大的那块。”说着往她兜里