阅文小说网 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第262章 美食节的神秘挑战(2/3)
了泰国冬阴功汤的酸辣口味和一些本地食材的特色,味道独特。但林宇觉得还不够,他想要在这道汤上再做一些突破。

    林宇查阅了大量的资料,研究了各种香料和食材的搭配。他发现将一些本地的草药加入冬阴功汤中,不仅可以增加汤的营养价值,还能赋予汤一种独特的清香。于是,他开始尝试将几种草药与冬阴功汤的传统食材进行搭配。经过多次试验,他终于找到了一种完美的搭配比例。

    在制作冬阴功汤时,林宇先将新鲜的虾头和虾壳放入锅中,煸炒出浓郁的虾油。然后加入香茅、柠檬叶、南姜等香料,炒出香味后加入适量的清水。接着,他将准备好的草药放入锅中,小火慢炖,让草药的精华充分融入汤中。最后,加入鲜嫩的虾肉、蘑菇、番茄等食材,再加入适量的鱼露、柠檬汁和辣椒,一道色香味俱佳的改良版冬阴功汤就完成了。

    两道美食准备好后,林宇开始为第三道美食发愁。他在店里来回踱步,思考着各种可能的美食。突然,他看到了厨房里的一些新鲜水果,心中有了主意。他决定制作一道以水果为主题的甜品。

    林宇选用了芒果、草莓、蓝莓等几种当季的水果,将它们切成小块,搭配上自制的酸奶和一些坚果碎。他还将一些水果打成汁,制作成水果果冻,与水果块和酸奶层层叠加,放入冰箱冷藏。几个小时后,一道美味的水果千层冻就完成了。这道甜品口感丰富,既有水果的清甜,又有酸奶的酸甜和坚果的香脆,外观也十分漂亮,色彩鲜艳。

    美食节的日子终于来临,林宇带着他精心准备的三道美食来到了现场。美食节上,人来人往,热闹非凡,各个摊位都展示着自己的特色美食,香气四溢。林宇的摊位前也围满了人,大家都对他的美食充满了好奇。

    评委们开始品尝林宇的美食。他们首先品尝了油泼臊子面,当面条入口的那一刻,评委们的眼睛都亮了起来。海鲜臊子的鲜美、面条的劲道和油泼的香气完美融合,让他们赞不绝口。接着,评委们品尝了改良版的冬阴功汤,汤中的草药清香和酸辣口味让他们感受到了一种全新的味觉体验,纷纷竖起大拇指。最后,评委们品尝了水果千层冻,甜品的美味和精致的外观让他们眼前一亮,给出了极高的评价。

    在观众投票环节,林宇的美食