夏夜的大学城夜市飘着焦糖与孜然交织的香气，林阳的银色餐车前照例排着二十几号人。苏瑶握着手机看时间，指尖在玻璃柜上敲出轻快的节奏：\"还差七份，今天的五百份章鱼小丸子就能提前收摊了。\"
\"瑶瑶姐，再加份木鱼花！\"穿汉服的女生举着手机晃了晃，镜头里对准滋滋作响的铁板。林阳戴着卡通厨师帽，手腕一抖，圆滚滚的面糊球在铁模间翻了个跟头，裹着章鱼肉丁的金黄丸子立刻冒出鲜香。这是他上周用积分兑换的\"京都匠人手法\"，每个丸子都要精准翻转三十六次。
突然人群骚动，两个穿制服的身影挤到前排。\"市监局的，有人举报你们食材有问题。\"年轻科员掏出证件，目光扫过操作台的章鱼须和味噌酱。苏瑶的笑容僵在脸上，余光瞥见队伍里有个戴鸭舌帽的男人低头快走——正是昨天被她拒绝插队的暴躁食客。
\"我们配合检查。\"林阳关掉瓦斯炉，指尖在围裙上蹭了蹭。系统面板突然弹出红色警告：【检测到恶意举报，触发临时任务：30分钟内证明食材安全，奖励\"夜市霸主\"称号（客流量+20）】。他瞥向苏瑶，女孩已经熟练地打开保鲜柜：\"这是今早渔港直送的章鱼，有检疫单和冷链记录，酱料是自家熬的，连木鱼花都是名古屋空运的\"
\"先取样。\"年长的科员舀了勺面糊，忽然被身后的学生拉住。\"叔叔，他们家丸子我吃了三个月！\"戴眼镜的男生举着体检报告，\"上周刚查过幽门螺旋杆菌，绝对没问题！\"人群附和声渐起，穿汉服的女生把直播镜头对准检测箱：\"家人们，现在见证清白时刻！\"
林阳趁机从保温箱里掏出保温盒：\"这是今早剩下的边角料，您看。\"冰袋裹着的章鱼须还带着海腥味，切口新鲜发亮。苏瑶突然想起什么，翻出手机相册：\"上个月暴雨，林阳冒雨去码头接货，监控都在市场群里呢！\"她点开视频，镜头里男人浑身湿透，却把装章鱼的泡沫箱护在怀里。
检测仪器的滴答声揪着所有人的心。倒计时还剩5分钟时，穿汉服的女生突然喊：\"看！刚才举报的人在麻辣烫摊！\"镜头扫过隔壁摊位，鸭舌帽男人正捂着肚子叫嚷：\"吃坏肚子了！\"市监局科员立刻转身，不到三