“猪肉这东西已经不是稀罕物了，一种从夏威夷引进到脚盆鸡，又从脚盆鸡引进到国内的美食将在不久后，端上大众的餐桌，从而形成一个价值上千亿的产业。”
此时，钟勇军也来了好奇心，放下筷子问道：
“臭小子，赶紧讲讲，你说的这玩意到底是什么？”
钟楚拿手比划了一下，笑道：
“小龙虾啊，跟咱们国内土生土长的蝲蛄长得挺像的。”
“不过这种夏威夷小龙虾是食腐动物，对水质要求极低，挺好养活的，三四个月就能从虾苗长成成虾。”
周晓燕听后皱了皱眉：
“我知道这玩意，听说没多少肉腥味又大，真的会有人吃这玩意吗？”
“而且我也看不到它价值在哪，怎么还能形成上千亿这么夸张的产业？”
钟楚摇了摇手指，自信的说道：
“任何物种都能烹饪成为可口的美食，主要还是看烹饪方式。”
“不说咱们这，隔壁几个省，甚至整个内陆都有吃夜宵的习惯，只要咱们能把小龙虾推上大众的夜宵餐桌，并且成为第一家专门养殖龙虾的公司，到时候整个小龙虾市场都是咱们家的。”
钟楚前世就是个美食爱好者，不仅喜欢到处吃美食，自己也会做不少美食。
小龙虾的三大烹饪方式，香辣、蒜蓉、十三香，他都是信手拈来。
钟楚家的养殖场因为一场非洲猪瘟，导致公司破产。
这一世，钟楚决不允许这种事再发生。
所以他才想到了将小龙虾养殖这个行业推给父母。
“就算小楚你说的这些都是真的，可问题是现在咱们国内根本没有人吃小龙虾啊，也不存在形成市场的可能。”
“就算现在我们马上开始养殖，等小龙虾成熟了，怎么卖出去呢？”
钟勇军问出了最关键的一点。
关于这一点，钟楚也早已经想好了。
二十年后，想要创造一个美食品牌非常简单，只需要三步就可以了。
就拿前几年的火枪喷都不化的某雪糕来举例。
他的老板先是花钱请了几百个某音粉丝量几万的美食评测网红来评测雪糕。