你娘的屁！\"王霸天扛着半扇猪肉挤进人群，油光发亮的肥膘险些甩到疤脸脸上，\"老子用这锅炖了三回红烧肉，香得能把阎王引来！\"
围观百姓哄笑，几个胆大的灶户抄起扁担围上来。疤脸见势不妙正要开溜，斜刺里突然飞来根鱼竿——竟是黑鲨扮作渔翁蹲在码头，钓线一甩便缠住马蹄。
\"跑什么？\"陈初摇着折扇从茶楼踱步而出，身后樱井雪姬捧着个木盒轻笑：\"诸位请看，阮家说铁器有毒\"
木盒里整整齐齐码着铁锅、铁铲，十只白兔正抱着铁器啃菜叶。不过半盏茶功夫，兔子反而胖了一圈。
\"这这定是妖术！\"疤脸还在嘴硬，忽见阿猛拎着个五花大绑的灰衣人跃下房梁：\"大人，逮到个往水井撒砒霜的！\"
陈初用折扇挑起灰衣人腰间令牌，九头蛇纹在阳光下无所遁形。市集顿时炸锅，烂菜叶臭鸡蛋雨点般砸向阮氏众人。
三日后，阮氏盐场冷清得能跑马。灶户们挤在崖州官仓前，争看新贴的《盐场改制令》：
\"一、即日起开放私营盐铺，官仓抽税十取其一；
二、发明改良晒盐法者，赏银百两；
三、举报阮氏罪证者，赐"忠义灶户"红匾\"
阮氏家主摔了第八个茶盏时，管家连滚带爬闯进来：\"不好了！咱家埋在礁石滩的三万斤私盐，全被陈初改成"忠义盐"免费发放了！\"
此刻的白藤江边，陈初正带着百姓架起十口铁锅。雪白盐粒在锅中翻炒，混着崖州特产的野山椒，呛得阮氏探子直打喷嚏。
\"这叫忠义椒盐。\"陈初笑着抓把盐粒撒进油锅，鲜鱼入锅滋啦作响，\"谁吃了阮家的脏盐，尽管来领解药——吴大夫配的巴豆汤管够！\"
江风裹着香辣气息飘向阮氏祖祠，阮氏家主望着空荡荡的盐仓，一口老血喷在九头蛇图腾上。
七日后恰逢霜降，白藤江边支起百口铁锅。陈初戴着草帽亲自掌勺，锅里红油翻腾，辣香飘出三里地。
\"这叫忠义火锅！\"陈初捞起片雪鱼肉在椒盐里滚了滚，\"用咱新晒的海盐打底，配上崖州野山椒\"话音未落，二十艘渔船靠岸，渔娘们抬着牡蛎虾蟹鱼贯而入。