船长,带领着大家冲破困境。她会亲自去周边的写字楼、学校、工厂发放传单,宣传饭店的特色菜品和优惠活动,不放过任何一个潜在的客户群体。她的脚底磨出了水泡,嗓子喊得沙哑,但她从没想过放弃。她还会主动联系各大社交平台的美食博主,邀请他们来品尝菜品,通过他们的影响力吸引更多食客。
在成本控制方面,七七更是精打细算。她亲自去菜市场挑选食材,和供应商讨价还价,只为能用最低的成本采购到最新鲜的食材。她甚至不惜牺牲自己的休息时间,加班加点研究新菜品,以满足不同客户的口味需求。她知道,这一切的付出都是为了饭店能重新焕发生机,让阿斗明白,没有她的努力,这个饭店早就撑不下去了。
其次,七七把注意力集中在提升菜品的质量和口感上。她深知,只有让顾客吃得满意,饭店才能真正赢得口碑,生意也才能长久。
七七每天清晨都会亲自去菜市场挑选最新鲜的食材。她对食材的要求近乎苛刻,蔬菜必须是当天采摘的,肉类要选最鲜嫩的部位,海鲜更是不能有一点腥味。她相信,好的食材是美味的基础。为了确保食材的新鲜度,她甚至不惜多花些时间和精力,亲自监督食材的采购和运输过程。
在厨房里,七七更是全身心投入。她不断研究新的烹饪方法,尝试各种调料的搭配,只为让每一道菜都能达到最佳的口感。她会反复试验一道菜的火候,直到找到最完美的烹饪时间。她还会根据季节变化调整菜单,推出应季的特色菜品,让顾客每次来都能有新鲜感。
同时,七七也注重自身的提升。她参加各种烹饪培训课程,向知名大厨请教,学习先进的烹饪理念和技巧。她还订阅了大量的美食杂志,关注行业动态,不断吸收新的灵感。她相信,只有自己不断进步,才能让饭店的菜品更上一层楼。
七七的努力没有白费。随着时间的推移,饭店的菜品质量越来越高,口感也越来越好。顾客们纷纷竖起大拇指,称赞七七的手艺。他们说:“这里的菜不仅味道好,而且食材新鲜,吃起来特别放心。”“每次来都能发现新的惊喜,七七真是用心了。”这些好评让七七感到无比欣慰,也让她更加坚定了自己的努力方向。她知道,只有让顾客满意,才能真正让物有所值,让饭店在激烈的市场竞