七七有时候真想放弃做生意。生意场上竞争激烈,压力山大,每天起早贪黑,忙得连轴转,收入还不稳定。可一想到儿子还没毕业,以后还要用钱的地方多着呢,她就咬咬牙坚持了下来。要是放弃现在这烙饼的生意,换个干杂活的工作,那可真是天壤之别。烙饼这活儿,虽说辛苦,但七七干了这么多年,早就练就了一身本事。她知道怎么和面才能又软又筋道,怎么调馅儿才能香而不腻,火候掌握得更是炉火纯青,一锅饼烙出来,个个金黄酥脆,香气扑鼻,顾客都夸她手艺好。可干杂活的就不一样了,那些人啥都不会,就等着别人把活儿安排得明明白白,现成的拿来干。要是遇到点复杂点的活儿,就手忙脚乱,推三阻四,啥都干不好。七七心里清楚,人和人之间的差距,有时候就是这么大的。
七七和丈夫开的夫妻店,一直以来都是两人齐心协力,一起打拼。这种夫妻店的好处就在于,两个人心往一处想,劲往一处使,干活的时候根本不用担心沟通不畅或者分工不明确的问题。七七干活那叫一个麻利,手脚利索,效率极高。她做事向来雷厉风行,从不拖泥带水,无论是进货、理货还是招呼顾客,都能在最短的时间内搞定。
可最近店里新招了一个帮忙的伙计,这人干活的样子,七七实在是看不惯。他做事磨磨蹭蹭,一点效率都没有。有时候一个简单的货架整理,他能从上午磨到下午,还弄得乱七八糟的。七七看着他慢吞吞的样子,心里那个急啊,火气噌噌地往上冒。她忍不住几次想冲过去发火,可一想到夫妻店的和气生财,又强压住了怒气。
有一次,七七正在忙着给顾客包装商品,回头一看,那个伙计还在那儿对着货架发呆,手里拿着东西半天不动一下。七七实在是忍不住了,大声吼道:“你能不能快点!一天到晚磨洋工,这活儿什么时候能干完!”伙计被吓了一跳,委屈地说:“我……我不会弄。”七七气得脸都红了,心想:这活儿我都教了你多少遍了,还不会弄,真是让人着急!
七七最近招了一个干杂活的帮手,本想着能多个人手,店里能更轻松些。可没想到,这个帮手不仅干活不麻利,还整天摆出一副高人一等的样子,让七七实在忍无可忍。
这个帮手之前在一家大店里干过,总觉得自己见识广,眼眶子高,看