旁边还有水槽和平台，不少学生正匆忙往饭盒里加面。
所用材料多种多样，最好的是灰面，即全麦粉，其实比玉米面好。
也有带米的，加水和米蒸熟便成米饭，这是家境较好的学生。
较差的是常见粗粮，如玉米、高粱、红薯等。
最次的有红芋、荞粉，普通黑馍是荞麦做的，后世用来泡茶的苦荞也是荞麦的一种，泡茶味道不错，直接吃却难以下咽。
不过后世荞麦算是好东西，粗粮里的佳品，有些人就喜欢这个味儿。
李建设走近一看，见有学生捏菜团子，是不知啥叶子掺了些粉末，加水揉成团放在碗底。
他摇头轻叹，心情复杂，瞥见一口大锅烧煤冒热气，上头有大蒸格。
到时候饭盒会摆在上面，到午饭时分，学生自取。
每天如此，日复一日。
回到教室后，他忽然觉得读书变得重要起来。
并非因为贫穷而读书，可有时恰恰是因为贫穷才让人读书。
到了饭点，班上的同学纷纷端着饭盒涌向食堂，而没有饭盒的人则去锅炉房打饭，数量不多，一个班也就几个。
“李哥，你的饭盒呢？快点走吧，晚了就没好菜了。”
何雨水从书包里取出饭盒催促着。
李建设入乡随俗，也拿出饭盒，跟随何雨水和张淑琴前往食堂。
“李哥，我们走这边。”
“好！”
尽管李建设脑海中还留存着初中时的记忆，但那已是十几年前的事了，那时的情况与现在截然不同，当时连粮票都没有。
“不对劲啊，张淑琴怎么跑到那边去了？”站在队伍后方的李建设看到虎妞没跟上来，忍不住问。
“她在打乙菜，这边是甲菜窗口。”
何雨水指着窗口上方的字解释。
果然，分为甲、乙、丙三种。
轮到他们前面时，发现甲菜窗口售卖大米饭和白面，还有一些少量荤菜，三个素菜，油脂含量较多。
乙菜窗口提供的是玉米面窝头，还有两个素菜，菜是用油炒制的。
丙菜窗口仅出售清煮素菜和蔬菜汤。