利用喝茶时间，九先生回屋里，告诉老婆，亲家来了，要准备客饭。李梅花听说是亲家来了，尽管挺着大肚子，那小脚还是走的很欢，赶紧从盐罐里刨出，过年时杀猪留下的一大块猪肉，从另一个罐里，取出自己都舍不得吃的鸡蛋。招待亲家，那不炒几个菜，喝几两酒，这客饭怎么能端得出去？还要烙些油饼，用开水烫过的面，烙出的油饼，那是又软又油又爽口，平常自己不会吃的。不知道客人能吃多少，但自己要做一大堆，看起来要丰盛。
山里人特有的大案板，能擀出直径超过一米五的圆形面片，折叠在一起成三角形，然后用长刀，一刀一刀的往下剺。做出的刀剺面，那是细、长、薄、劲、光，浇上一口气吹不透的臊子汤，吃起来那真叫：旺、煎，酸、辣、香，让你吃了这一顿，想着下一顿。一个家庭主妇，她的锅灶厨艺，都充分展现在招待贵客上。
张国良心里想着，这韩家遭的灾难也不少，给自己又要拿出这么多粮食，心里真有点过意不去，于是就说道：“九哥呀，你也遇过几次劫难，又有一大家人吃饭，今年又歉收，你要给自己留足粮食，千万不要闹出自家矛盾，如果那样，你让我于心何忍？”
九先生接过话茬说道：“这个你放心，我心里有底，唉，说实在的，这几年，就是攒下这粮食太惹眼，招来许多祸事来，粮食又是一个粗物，放下就是一大堆，留点够吃就行，其他全部处理掉。留下说不准自己吃不到嘴里，反而招来祸端。”然后又他指着自己的头说：“这里要改变，不能死脑筋不知改变，这样还是要吃亏的。”他终于看透了世事，
“哈哈，哈哈，事把你遇的，学会变通了，真是事能教育人呀，你学鬼精了。”张国良说着九先生，话语中既褒又贬。更多是称赞。
“唉，你就会捉弄我，不过我还想劝你，你别在官位上想着怎么向上爬，人常说，朝里有人好做官，你前边没人，官路不通，咱们在山里，和那些达官贵人交往不上，遇事没人遮拦，就容易吃亏，所以，好多人看见你有油水，就想吃你一口，你无可奈何，就像你说的，那个胡督察，如果老大老三在，他敢在你身上动手吗？他也怕有人收拾他，看着你没靠山，就露出了狼牙，我看你做好自己生意就好，别趟官场浑水了。”九先生反倒过来劝张国