猛犸象牙外观形态与现代象牙相似，但猛犸象牙既长又向上弯曲，且弯曲度更大，部分还呈扭曲状。整枝的非洲象牙外形呈月牙状弯曲，亚洲象牙相对较直，这是猛犸象牙与现代象牙在外形上的明显区别。
猛犸象牙拥有很厚的牙皮，且皮色多样，常见的有棕色、褐色、蓝色等，而亚洲象牙皮相对轻薄。猛犸象牙横截面上由粗细不等的线条（施氏线）组成网状结构（施氏结构），俗称“牙纹”，靠近“牙皮”处的施氏角平均值小于90度，而非洲象牙和亚洲象牙施氏角的平均值大于115度。
猛犸象牙质地细腻温润，韧性很好，非常适合用于雕刻，经过历代匠人的钻研和开发，形成了独特的牙雕艺术风格。其雕刻题材广泛，包括人物、动物、花卉、风景等，许多精美的猛犸象牙雕刻作品成为了艺术珍品。
从旧石器时代起，人类就开始使用象牙进行雕刻，将其作为装饰品。在古代，象牙被视为皇家供品，象征着尊贵和权力。不同文化中，猛犸象牙都承载着特定的文化意义，是人类文明的重要见证。
由于猛犸象已经灭绝，不属于濒危物种，其象牙的交易流通在符合相关法律法规的前提下是被允许的。
随着猛犸象牙资源的逐渐减少，其收藏价值越来越高，价格也呈现出上涨的趋势。一般来说，品质较好、尺寸较大、雕刻精美的猛犸象牙制品价格较高。
“老板，你胆子也太大了吧，这象牙你也敢摆着卖？”东方明小声地对摊主说。摊主听后，打了一个尿颤：“对不起，我不知道是象牙？这就是个树脂做的。不值钱。”
“老板，这个多少钱呀？”东方明面带微笑地看着摊主，轻声问道。
摊主似乎早已料到东方明会问这个问题，他迅速回答道：“这个呀，100元。”
东方明心中暗自思忖，这个价格还算合理，于是他毫不犹豫地说道：“好，我买了。”
话音未落，东方明便从口袋里掏出一张百元大钞递给摊主。摊主满心欢喜地接过钱，然后将那根象牙小心翼翼地递给东方明。
交易完成后，东方明转身离去。然而，就在他刚刚迈出两步的时候，他突然感觉到一股异样的气息。他的直觉告诉他，有人正在暗中跟踪他。