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面端上去后,本以为没事的两人打算聊一会儿,突然其中有个客人不满意,说做的没有同伴的好吃,要求重做。
南汀走过去先是道歉,然后拿个小碗分别从他们碗中夹出一根面,吃完果然不一样。
他震惊地看着陆杳,“杳姐姐,你是怎么做的,竟然比我的还好吃。”
啊?陆杳有些懵,明明是按照他的步骤来的啊!
“抱歉,是我们的疏忽,我现在就为您重做。”
渔民叹了口气,“我看你们两个都没有多大,算了,也不能浪费粮食,下次我再来的时候你可一定要给我做的好吃一些。”
“好。”南汀立即答应,并保证下次一定给他免单。
待客人走后,两人便开始研究这之中的差别到底在哪里,如果发现原因,以后能将面做的更好吃,回头客也就更多了。
两人又按照之前的步骤做了一遍,用小碗分别尝试,的确不一样。
忽然,陆杳想起什么,“我知道哪里不一样了。”
“杳姐姐快说。”
“当然是调料啊!你亲手做的面的确很劲道,但调的汤差了一点,我想这些渔民经常在海上打交道,吃盐应该挺多的,就多放了一些,还有这些料也多放了。”
桌台上的调料有十几种,陆杳分别为他指了出来,第一次吃他做的面,可能是长时间没有进食的缘故,会觉得很好吃,现在吃一遍,总觉得味道不到家。
只要味道有了,再加上面,效果肯定会更好的。
在陆杳的出谋划策下,面馆重新改革。
自从南汀父母开这个面馆以来,一碗面都是30,全都是大碗,没有小碗,延续到他这里也一样的规矩。
陆杳找了张a4纸,在上面写上一句话。
“惊爆价:今日吃面不要30,只要25一碗,充会员只需20元!!!”
“杳姐姐,这样真的有用吗?”
“哎呦你就是待在岛上待迷糊了,外面都是这样吸引顾客的。”
“好吧!还是杳姐姐你见多识广。”
“你啊,我说什么你都相信,就不怕我是坏人吗?”
“不怕,姐姐的面相一看就是好人