许夫人说:“大嫂,你给我大哥打个电话,让他晚上来这吃吧,咱妈中午在羊肉馆喝羊汤的时候,还念叨呢,说这羊汤好喝,大儿子没喝着。
“我刚才在网上买了一点羊杂,又买了两块羊骨,晚上咱们喝羊汤吧。”
喝羊汤的主意,应该是许夫人临时起意,不是老夫人的想法。
老夫人晚上尽量不喝汤。
我问她为什么,她告诉我说:“晚上喝稀的,半夜总上厕所,我推着助步器走道,咯噔咯噔地响,影响儿子儿媳妇休息,小娟是医生,晚上睡不好,白天咋给人看病呢,那可是大事儿——”
老夫人很心疼儿媳妇。
许先生说:“小娟,你咋想的?还让大哥来?你没看够大哥揍我呀?”
许夫人说:“揍就揍吧,可这两天把全年的揍完,明年再重新开始。”
许先生说:“马上就到年底了,腾过这年底再说吧。”
许夫人在网上买的羊杂羊骨很快送来了,是楼下的羊肉店卖的。还送来一小袋茴香。
羊汤我还真不会做。许夫人到厨房指挥我做羊汤。
先把羊骨用水多洗两次,再用大火焯一下,然后加水烧开,把羊骨丢进去,放姜片和葱段,慢慢地熬。
熬两个小时以后,羊汤浓白了,再放入焯好的羊杂。再慢火熬一个小时,盛碗上桌前,碗里撒点茴香末。
在厨房干活的时候,我问许夫人:“你让大哥来,不怕他再收拾海生?”
许夫人微微地笑了:“这你就不懂了,不是有大嫂吗?”
我好奇地问:“大嫂能拦住大哥吗?”
许夫人说:“你发现没发现,只要大嫂在场,大哥就不会发脾气。”
我琢磨了一下:“我倒没发现你说的这个事,我就是发现大哥和大嫂很少同框,他们也不咋一起来这呀。”
许夫人说:“你说的倒也是,大嫂最近忙,不总来了。不过,只要他们一起来,大嫂在场,大哥就不会发脾气。”
我说:“为了保持他的尊严?”
许夫人笑了:“反正大嫂在,海生要是有啥事办得不如大哥的心意,大哥也轻描淡写说两句拉倒,不会骂他,更不会动手。”