枚臭鸡蛋。他把臭鸡蛋放到一只砂锅里，把电磁炉调到最小，慢慢地煮。
因为鸡蛋已经裂缝了，快火一煮就会爆开，许先生的臭鸡蛋就吃不上，都让屋子给吃去。
很快，房间里弥漫着一股浓浓的臭鸡蛋味。
许先生一直守着不锈钢锅，透过透明的玻璃盖儿，看到煮得差不多，臭味也出来了，他急忙闭火。
再煮鸡蛋就容易爆开。
煮好臭鸡蛋，许先生老有成就感了，又在一旁剥葱。剥好葱，留够给许夫人切葱花的，他就在一旁菜板上，把自己手里的一把葱切成一寸长的段儿，放到碗里。
用酱油、料酒、花椒、大料等等佐料腌制上。然后坐在椅子上，等我们揪剂子，他好摁剂子。
许夫人看到许先生腌制大葱，就对老夫人说：“妈，看看你老儿子，又吃那对身体不好的东西。”
老夫人没听见，专心致志地看我揉面。
许先生回头对他媳妇说：“好不容放一天假，我吃点大葱咋地呀，碍事啊？不还没到晚上呢吗？”
老夫人还是没听见，两只眼睛就看我揉面。
蒸饺和面，一半面用热水烫面，一半面用凉水和面。再把两个面团揉到一起，面又软和又光滑。
老夫人叮嘱我放多少水，我就放多少水。她让我用多少热水，我就用多少热水。
我放弃了之前几十年的做饭技巧，一直听老夫人的。
我发现老人真是个宝，什么麻烦问题都能在老夫人这里找到答案。
我愿意放下所有的经验，听老夫人的吩咐，让我学到很多不一样的生活技巧。
许夫人已经炒好鸡蛋，又开始打角瓜皮。她来取土豆挠子，顺道在许先生的脖子上用力掐了一下。
许先生也不生气，趴在桌子前等我们揪剂子。
角瓜是大学先生的司机老沈，特意从农场摘回来的，又长又大，墨绿色的，老角瓜，皮特厚。
许夫人用土豆挠子打角瓜皮，根本打不动。她在案板那细声细气地叫：“妈，打不动角瓜皮，救命啊，谁来帮帮我——”
我已经揉好面，放到盆子里醒着面。
我刚要回身去帮许夫人，只见许先生已经起身