周日，我去许家做保姆，没想到一进厨房，却发现许夫人正在忙碌。
许夫人不是周日值班吗？
原本我把假日定在周六，这天许夫人放假，我正好可以躲开与她的碰面，没想到周日她也在家，这次是躲不过去了。
只见许夫人腰里扎条枣红色的围裙，里面穿了一条月白色的吊带裙，之前盘在脑后的辫子此时松松地挽了一下，用一根发带随意地系着。
有一缕头发垂在白皙的脸上，使她身上女医生的气质淡了一些，家居女人的柔美多了一些。
许夫人正在菜板上切秋葵，旁边还摆放着两个土豆，一块五花肉和一盘冻鱼。
许夫人见我来了，向我点点头：“姐来了，昨天去乡下义诊，太累了，今天我休一天。”
秋葵被许医生切成菱形块，摆在盘子里，灶火上烧着水，已经咕嘟冒泡，许夫人把秋葵下到水里，焯了一下，给秋葵提色不少，越发鲜绿。
她一手拿着笊篱捞起水中的秋葵，一手要拿盘子。
她身边的盘子刚刚装过生的秋葵，是一只白瓷盘，眉头明显地蹙了一下，不想用那个盘子。
敞开一半的橱柜里，露出一摞蓝色带水纹的盘子，我伸手拿出一只递给许夫人。
想起上次许夫人做鱼，就用这款同色系的鱼盘。
许夫人眉眼露出赞许，伸手接过蓝色盘子，将秋葵叠放在盘子上：“中午做四个菜，我和你一起忙乎。”
我点点头：“好的。”
土豆没有打皮，我拿起土豆挠子先打皮。
许夫人侧头瞥了我一眼：“姐，土豆切片一会儿煎一下，五花肉切块做红烧肉，烂一点，我妈就能咬动，冻鱼化一下再拾掇。”
我点点头，这些活儿需要我去做。
手机响了，是许夫人放在餐桌上的手机。许夫人接起手机，一只手搁在灶台上，用指腹轻轻敲击着灶台的大理石板。
我码了一下这三盘菜，土豆难度系数为零，五花肉切块有点油腻，剋鱼难度高点。
先易后难，我把剋鱼的活儿留到最后。
许夫人一直站在灶台前打电话，撩起眼睫毛看到我把三个菜收拾妥当，眼角的凌厉不见，代之的是