“咱们得快点了，今天上山的不知道有多少人嘞。”
沈昭也跟着背上背篓，“大家这么喜欢猪肠子呢？”
沈昭以前倒是挺喜欢吃粉肠的，但是粉肠清洗很麻烦，需要一遍遍的洗。
“那肯定呀，好歹是肉呢。”
张家大队养的两头猪在年底会接连杀掉，其中的一只在年前杀，收拾收拾妥当过年的时候每家都能分到一碗热热乎乎的炖肉，这为旧年画上圆满的句号。
还有一只会在开年的时候杀，中间大概会隔个半个月左右，那时候杀的猪，猪肉每家能分到一小块。
大部分人家都会选择裹上厚厚的盐，从年头吃到年尾。
而猪肠子这些，则会放出来，大家限量出钱购买。
还是很紧俏的。
尽管现在杀猪还有个十来天，但是如秀云已经招呼着知青点的知青们上山挖葛根和蕨根灌肠了。
肠里面厚厚的灌满，保存好，能让好久的饭菜都有点油水。
几人顺着知青点往外面走，期间遇到了很多上山找葛根的乡亲，更夸张的是，她们这边刚出发，有人已经挖了回来了。
“不好了！大家别去了，今儿个可能就要杀猪了！”
有人欢喜有人愁。
欢喜的想着可以提前点吃到肉了，愁的人则想着这一年不是很圆满。
“这咋了，为啥今天就要杀了，这都没到年三十呢？”
那人脸上怒气冲冲，“还不是张家那老婆子，偷懒给猪喂了没熟的猪食，那猪都拉了好几天了，刚刚支书叫我们去看看猪怎么样，张家那老婆子还拦着不让我们去呢。”
“那猪被她照看的半死不活的，身上哪有什么肉！”
大家跟着愤怒起来，“这怎么搞得，养个猪都养不好，她还能干什么？”
“实在不行让她儿子张天赐回来养猪算了。”
知青点的几人面面相觑，“我们去看看？”
大家伙齐齐点头。
几人跟着大部队一起去到猪圈，那里里三层外三层的围着很多人，现在可没有人帮李秀英说话，可怜她了。
触及到自己的利益，大家都用最恶毒的话诅咒着她们家。