功，这让他自信心爆满。
接下来的步骤就简单了，当肉块上完全沾满汤汁，便可以加水直到没过肉块。
如此小火炖上小半个时辰后，再加入酱油蜜枣盐巴继续炖上十来分钟，最后大火收汁，就可以搞定了！
红烧肉还没有出锅，浓浓的香味就已经充斥了整个屋子。
站在一旁的小花已经急不可耐，口水流了一地。
不得不说，这红烧肉做得很成功，就连吃惯了美味的王长乐都忍不住食欲大动。
“出锅喽！”王长乐盛出红烧肉，先夹了一筷子放在小花的嘴边。
“尝尝看，好不好吃？”
小花用力吹了吹肉块，这才小心翼翼的咬上一口，香甜暖糯肉香扑鼻。
“太好吃了，哥哥真厉害！”小花赶紧把剩下的肉咬进嘴里，脑袋如同小鸡啄米般上下点动。
而柳氏看着锅里剩下的油直摇头，那油都够以前做上几天的饭了！
她便又洗了点野菜，就着锅中的油又炒了一盘菜，这才心满意足的点点头。
一切准备完毕，一家人围着桌子美美吃了起来。
这红烧肉在前世只不过是一道简单的菜，而对于这个时代的农民来说却是一辈子也吃不上的人间美味。
此时的小花已经吃得满嘴流油，就连一向省吃俭用的奶奶和柳氏都忍不住多吃了几块。
不过她们吃得最多的还是那苦涩又带着甜味的野菜，这让王长乐感动的同时又很是无奈。
王长乐夹起一大块猪肉放进奶奶的碗里，接着又给自己的娘亲夹了一块。
“奶奶，娘，你们倒是吃肉啊，这一大碗我们又吃不完！”王长乐开口说道。
“你们多吃点，看你们多吃我就很开心了。”奶奶的笑着说道。
“娘不是很饿，刚刚吃了几块，现在已经饱了！”
哎，可怜天下父母心。