阅文小说网 > 其他类型 > 四合院:一觉醒来,穿越了 > 第58章 傻柱继续学厨(2/3)
在一块儿吃饭,别提多热闹了,这里没有大人约束他们,都是敞开了腮帮子,使劲嚼。

    吃完了饭,收拾完碗筷,草园胡同几个孩子就先回家去了。

    至于傻柱和何雨水则不急,毕竟他们离得近,走个几步路就到了。

    方雅芝要是不放心,会来这边看看,顺便带他们回去。

    “风哥,我可能接下来不能经常来你这了,我爸说现在厂里的这些领导都喜欢吃川菜,他准备带我去西城区的一家叫“峨眉酒家”的饭店,让我在那学点川菜技术,估计我得住在那住一段时间了。”

    傻柱说道。

    没错,傻柱最终还是逃脱不了去饭店到处学厨的命运。

    纪风其实挺好奇的,何大清怎么本事这么大,可以让傻柱在多个饭店里学厨。

    要知道厨艺这东西基本上都是代代相传,师傅会收不少徒弟,但真本事只会传给亲传弟子,哪有像傻柱这样的,这里学一点,那里学一点。

    学厨在以前,光光打磨一个人的基本功都得好几年,杂活还得干个好几年,哪能说学就学的。

    电视剧里,傻柱的厨艺可是不简单,什么菜系都能露两手。

    川菜不用说了,得到大领导和一众食客的认可,认为他的厨艺比得上大饭店,尤其是大领导夫人,吃过傻柱的菜后,那更是不顾形象地夸赞,说他比川菜馆做的都好吃。

    要知道六十年代,四九城的川菜馆也就那么几家,峨眉酒家,四川饭店,这两家最为出名,身为大领导的夫人,应该在这里吃过。

    毕竟像峨眉酒家在五十年代的时候就开始做国宴了,虽然店面不大,但味道绝对不差。

    四川饭店就更不用说了,被上层领导誉名为“京城川菜第一家”,像大领导这种部级领导,自然会光顾这家店。

    还有改革开放后的一段戏,秦淮茹和娄晓娥坐在一起,猜傻柱做菜的菜名,几人都说出哪哪的菜,从这就可以看出来,傻柱会的那是真的多。

    丰泽园的招牌菜,糟溜三白;鸿宾楼的招牌菜,红烧牛尾;惠丰堂的招牌菜,提盒扁担(九转大肠)等等。

    就连鼓楼边上的姚记炒肝,傻柱都能做出来。

    再加上自家祖传的谭家菜,好家