真的是一点都不浪费。
很快水就开了，之后就是用锅铲翻动猪板油，防止粘锅。
还好纪风买了一点生姜，八角，拿了一点出来，放了进去，去去腥味。
很快，水就差不多蒸发完了，剩下就都是猪油了。
纪风连表面的泡沫都不敢往外捞，生怕王大婶又一句什么话蹦出来。
“小风，别急，别急，等这猪油渣变黄变黑了，咱们再开始捞猪油。”
王大婶说道。
纪风只能点头，这种被大家长盯着做饭的感觉真不好。
但没办法，王大婶也是好意，而且她也是对的，这年代可不能讲究太多，他可是一个流民，不是什么富家少爷。
这不把猪板油里的油全部熬出来，那怎么行。
再等了一会儿，终于猪板油里的猪油差不多都熬出来了。
于是纪风拿着勺子开始往自己刚买的大海碗里装猪油。
王大婶则在旁边用漏勺帮忙沥猪油渣，不把猪油渣身上的油沥干，绝不放进碗里。
两个人合作的还算默契。
弄完后，王大婶又开口了，“小风啊，这猪油烫，先放在这凉一会儿，别摔了，那个猪油渣你先拿回去，再把你昨天没吃完的粥，放在锅里热一热，把锅里的油都带走。”
说完，就开始把灶膛里的剩余火，放到纪风的火炉子里，这样也可以烧好久。
“哦，好。”纪风无奈端着猪油渣出门了，门口站了院里的四个孩子，倒座房的两家孩子也在这，没办法，熬猪油的香味太大了，一个个馋的流口水。
纪风笑着给他们每人手里放了三块。
“谢谢风哥。”四个孩子感谢完后，立马吃了起来。
他们是真的难得吃上一块猪油渣。
“不用谢。”纪风笑着回了一句，便进屋放下猪油渣，拿上带有玉米面粥的砂锅，再次走向厨房。
王大婶接过砂锅，把里面的粥倒进锅里，用锅铲，仔仔细细地把粥沿着锅面倒鼓一圈，把所有猪油都沾光了才罢休。
等热好粥以后，重新把粥装入砂锅里，递给纪风。
“好了，拿回去吃吧，那个猪油渣里放点盐，可