妙地借助这些文化活动，进一步推广自己的酒品，使得“朗姆”“玉冰烧”等酒品的名声愈发响亮，吸引了更多人对其的关注与兴趣。
在政和二年的大宋，商业浪潮涌动，各行各业都蕴含着无限商机，酒行业更是其中的焦点。酒，作为百姓生活、社交宴请以及祭祀庆典中不可或缺的饮品，市场需求极为庞大。然而，朝廷对酒业实行严格的管控政策，扑酒权便成为了酒商们竞相追逐的关键。而扑酒权，并非轻易可得。它是朝廷赋予酒商在特定区域内经营酒业的特许权。想要获得扑酒权，酒商不仅要有雄厚的财力，还需满足诸多条件。首先，要向官府缴纳高额的扑买费用，这是对酒商经济实力的直接考验。其次，酒的品质必须经过严格检验，官府设有专门的机构和人员，对酒的度数、口感、香气等方面进行细致评定。再者，酒商需具备良好的商业信誉，无偷税漏税、以次充好等不良记录。
陈太初深知扑酒权对自己酿酒事业发展的重要性。为了获取扑酒权，他精心筹备。一方面，凭借糖坊积累的财富，筹备足够的资金用于缴纳扑买费用。另一方面，不断优化酿酒工艺，提升酒的品质。他对酒的酿造过程严格把控，从糖渣的筛选，到发酵时间、温度的精确控制，再到蒸馏环节的反复试验，力求每一滴酒都达到最佳品质。
在提升酒品质量的同时，陈太初也注重树立良好的商业形象。王大郎诚信经营糖坊，按时缴纳赋税，与供应商、客户保持良好的合作关系，积累了不错的商业口碑。
恰逢此时，当地官府发布了新一轮扑酒权的招标信息。陈太初让王大郎积极响应，并带着精心准备的酒样，向官府评审人员展示。评审人员品尝“朗姆”酒后，对其独特口感和高酒精度赞不绝口。再加上对陈太初作为玉冰烧幕后支持的人的信任，一举获得扑酒权。
获得扑酒权后，陈太初的酿酒事业迎来全新局面。他凭借扑酒权，在当地酒业市场拥有了合法且稳固的经营地位。以糖渣酿酒为特色的酒品迅速打开市场，不仅满足了当地百姓对烈酒的需求，还吸引了周边地区的酒商前来采购。同时，这也为他带来了丰厚的利润，进一步壮大了他的商业版图，为后续的商业发展和应对复杂局势奠定了坚实基础。
七日后，南市瓦子弥漫起一股奇香