祥和酒楼。
在沈青云搭船走后不久，施大厨找到了自己的弟弟施掌柜。
“小弟，今儿推荐来那个卖菜的小娘子，她的小白菜菜不错，你可以让她明儿多送点来。”才十五斤菜，顶不了多久就没了。
施掌柜很纳闷，小白菜？最近他没定小白菜呀。
正想开口问，一个老主顾找他就先搁浅这事了。等施掌柜忙完手头上的事情，他也忘记今天要问什么了。
今天生意特别好，不知道为什么，许多客人都在夸赞小白菜好吃。
等到晚上还有老主客问有没有小白菜，不过这个时候小白菜早已卖光了。老主顾没办法，只能预订了明天的，强调明天一定要给他留着。
他今天中午吃了一餐，那味道爽嫩鲜甜，太好吃了，吃起来人都开心不少，让人吃了还想在吃一回。
打烊后，施掌柜好奇的施大厨：“大兄，你今天是研发了新的菜品吗，今儿好多主顾都在定明天的小白菜。”
“嚯，哪能啊，这不是今天小白菜新鲜嘛，菜好，冬天的新鲜菜可难得。”
“今儿不是提醒你得跟那卖菜的小娘子去多订点吗，你没定？”施大厨纳闷地看着施掌柜，如果没定，现在去定还来得及。
“啊？我最近这几天都没看到有卖小白菜的呀？”施掌柜终于想起自己忘记的事情是什么了！
两人目瞪口呆，互相看着对方。
“坏了！”施掌柜蹦了起来，这明天可有好多顾客定呢！
“那小娘子长什么样，得快让人去找。”施掌柜着急的说道。
施大厨说道：“黑黄黑黄，瘦巴巴的像跟竹竿子一样，带着一个同样瘦瘦黄黄的小孩。”
他接着又道：“搬菜的小二见过她，可以让他去找。”
施掌柜连忙让人去找了沈青云，可惜后面连续几天都没找到沈青云，只能找借口对主顾说冬天菜不容易得，现在这一批还没出来，以此搪塞过去。
为此，这段时间生意都下降了不少，施掌柜着急得嘴巴都起泡了。
……
这两天沈青云找到了一个绝佳的位置，即不要摊位费，还能挡风，每天都还可以多卖十斤菜呢！