天香楼后厨，厨子们看着这散发着一股清香，白白嫩嫩的豆芽，都捏不准这菜该怎么做。
掌柜的刘平也是对这东西好奇的紧：“这位妹子，你刚才说这菜叫什么？”
“豆芽，能炒菜吃，也能炖汤喝。”秦蓉说完，拿出了两把给掌柜的：“你们可以炒炒看。”
刘平接过，给了身边的厨师：“就按我这位妹子说的，你自己发挥着炒炒看。”
厨师接过之后，看了看，最终选择了清炒，只放了点葱姜蒜。
摆盘之后，厨师递给刘平一双筷子。
刘平夹了一筷子放进口中，嚼了几下眼睛一亮：“又脆又嫩，真香！”
“如果有韭菜，和鸡蛋配着一起炒，会更好吃。”秦蓉开口：“你这清炒的，可以放点辣椒，加一些醋。”
刘平让那些厨师自己尝尝看，而后才笑着对秦蓉开口：“这么说，妹子你手里还有菜谱。”
秦蓉笑笑：“我也是做好准备来的，掌柜的，不知道您能不能收下我这些菜呢？”
刘平看了一眼厨师，厨师点点头，他这才继续开口：“收下能行，就是不知道妹子打算怎么卖啊。”
“掌柜的，您觉得我这豆芽值多少钱？”秦蓉反问道。
刘平开口：“妹子，不是哥给你压价，如今你也知道，粮食价格很贵，我这酒楼实在是没那么多钱，只能给你按照每斤十二文的价格收。”
秦蓉听到这话，直接把木桶的盖子盖好：“那算了，我这本钱就已经和你给的价格一样了，我再去问问其他家吧。”
见她收拾利索的要走，刘平急了，他已经尝过炒的，可这炖的，和秦蓉说的加鸡蛋和韭菜的还没尝过，但想想也知道，清炒都好吃，其他的炒法也难吃不到哪里去。
更重要的是，他这里不上这种菜就算了，要是别的酒楼上这道菜，吸引更多的顾客去他们那里，那他这酒楼也别开下去了。
“妹子，别这么着急走嘛，咱们还可以商量商量。”刘平堆着满脸的笑意：“这样吧，我再提提价，多涨两文钱。”
秦蓉依旧要走：“掌柜的，您这是我来的第一家，这镇上还有两个酒楼我都没去问过，我也该看看那两位掌柜的诚意。”