干净,水珠顺着玉米粒滑落,宛如晶莹的玉珠。
把玉米做成细腻的玉米糊,那糊状物呈现出诱人的淡黄色,散发着浓郁的玉米清香,直往人鼻子里钻。
蒋菊英往玉米糊里加入早已准备好的面粉,接着又挖了几勺白砂糖,她又打入一个鸡蛋,撒入少许酵母粉,然后拿起筷子,开始顺时针搅拌。
玉米糊变得愈发浓稠,泛着柔和的光泽。陆北宁在一旁看着,忍不住咽了咽口水,“娘,光闻这味儿,我就觉得这玉米糕肯定特别香。”
蒋菊英笑着回应,“那肯定,等会儿做好了,你尝尝,还有一点玉米一会煮粥。”
陆北宁点头,“那我来吧,玉米粥我会煮。”
说着她把剩下的玉米拿出来,洗干净后细心地切成小段,放入锅中,倒入水,小火慢慢熬煮,她在旁边添柴火。
厨房里慢慢弥漫起玉米淡淡的清香,那香气悠悠荡荡,钻进鼻腔。
等玉米糕的面糊发酵好了,体积膨胀了一倍,变得蓬松轻盈。
蒋菊英在蒸锅里铺上崭新的蒸笼布,把面糊倒入精致的模具,放进锅里,开大火蒸了起来。
大约二十分钟后,玉米糕蒸熟了,打开锅盖,一股浓郁醇厚的玉米香味瞬间弥漫整个厨房。
玉米糕跟玉米粥让整个屋里全是玉米味,陆北宁盛了三碗粥出来放凉。
蒋菊英已经把玉米糕从锅里拿出来,数了整整三十八个,拿了十个出来,当成晚饭,又把厨房收拾干净。
等两人坐下,准备吃晚饭刘美金回来,满脸红光,一进门就咋咋呼呼地嚷道:“你们都在呢!今天可真是太顺当了!”
蒋菊英抬头看向她,脸上带着几分疑惑与关切,“顺当了?什么顺当,我还没说你呢,孩子你就放家里不管不顾的,天天往外跑什么?”
刘美金得意洋洋地把手里的包往桌上一扔,一屁股坐在椅子上,“我上我娘家去了。”
“我跟你们讲啊,我这几天回娘家就是因为我娘那龙胎药的生意好得不得了!好多人争着抢着买,我在那儿帮忙,忙得脚不沾地的。”
“照这势头下去,我家很快就能赚大钱啦!”说着,她眼睛放光,仿佛已经抓到了钱似的。
“