霜降过后，长安城像是被大自然裹进了一层冰壳，晨雾弥漫，寒意刺骨。亦晨身着玄色锦袍，锦袍上用金线绣着精致的云纹，腰间束着一条嵌玉革带，玉饰在朦胧的天色中散发着温润的光泽。他站在东市码头，目光如炬，凝视着二十辆漆成黛青色的马车依次排开。这些马车看似普通，内里却暗藏玄机：车厢内层用牦牛皮衬着铅板，夹层中填满了他特制的硝石混合物 —— 利用硝石溶解于水时吸收大量热量的原理，制造出可维持低温的原始制冷剂。
“少爷，岭南贡使的船队到了！” 阿林快步跑来，身形矫健，手指向江面驶来的楼船。楼船高大雄伟，宛如一座移动的城堡，桅杆上的黄旗猎猎作响，上面绣着 “岭南道” 三个鎏金大字，在江风中显得格外醒目。船工们小心翼翼地卸下冰匣，里面躺着刚摘下的妃子笑荔枝，颗颗裹着浸过凝香露的棉纸，凝香露不仅能保持荔枝的香气，还具有一定的防腐作用。
“按计划行事。” 亦晨挥了挥手，声音沉稳有力。伙计们身着靛蓝短打，迅速将荔枝分装到冰镇马车。每辆马车四角悬挂着青铜冰鉴，冰鉴内部暗藏铜管，通过巧妙的设计，能将冷气均匀输送到车厢各处。当车队启程时，车轮碾压石板的声音中，夹杂着细碎的冰裂声，仿佛在奏响一首独特的商业序曲。
三日后，朱雀大街的唐记鲜果铺前人潮涌动。当伙计掀开冰匣，晶莹的荔枝果肉上还凝着白霜，新鲜欲滴，宛如刚从枝头摘下一般。“岭南刚摘下的荔枝！” 阿林扯开嗓子叫卖，声音洪亮，在喧闹的大街上格外清晰，“冰镇马车全程保鲜，每颗只卖半两银子！”
“疯了吧？” 围观人群中有人惊呼，脸上满是惊讶与质疑。但当尚书令夫人尝了颗荔枝，那酸甜多汁的口感瞬间征服了她。“这可比宫里的贡品还新鲜！” 她满脸惊喜，当场订了十匣。不出半日，首批五百斤荔枝销售一空，唐记鲜果铺名声大噪。
西域商队的到来，为唐记带来了新的机遇。龟兹国大食人带来的冰酪在烈日下逐渐融化，大食人看着融化的冰酪，满脸焦急。亦晨见状，让人往陶瓮里倒入硝石溶液。根据硝石制冷的原理，片刻间，瓮壁结满白霜。“试试我的冰镇马车。” 亦晨递过银勺，微笑着说道，“这冰镇后的冰酪，口感更佳。” 冰