a,不知道是不是真的这么厉害。
何慧琳轻咳了一声,“韩总,各位同事,我想问个问题,咱们天下捞最大的成本支出是什么?”
她的普通话有点蹩脚,但总算能让大家听清楚。
“这还用吗?肯定是房租吧?”
“是公子吧?”
王新月和何慧琳共事的时间比较长,对她很了解,“何小姐,是不是食材?”
何慧琳点头,“各位同事,你们都在内地,现在内地的物价低,你们还感受不到,但是港岛的食材价格可不是一般的高,我相信新月姐一定对此深有感悟。”
王新月点头,“确实,港岛的物价太高了,比内地贵好几倍。”
她这话算是引起了共鸣,小荠也说道:“燕京别的还好,就是肉和海鲜贵,尤其是肥牛,实在是太贵了。”
“那没办法啊!”其实本来这些事归原料部管,但燕军今天没来,秦刚替他回答,“火锅肉类分三大类,牛羊肉和猪五花。羊肉和五花可以采购当地的,但肥牛现在只能买进口的,进口的东西肯定贵。”
何慧琳开口,“那为什么我们不能自己养牛,可以从澳洲引进种牛啊!内地这么大,找个养牛的地方不难吧?”
秦刚眼睛一亮,“何小姐在澳洲有门路?”